Tämä on yksi keittiösi pahimmista bakteeripesäkkeistä – oletko muistanut pestä?

Lihaa ja kasviksia tulee käsitellä erillisillä leikkuulaudoilla. Colourbox

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Tiesitkö, että yksi kodin pahimpia bakteeripesäkkeistä on jatkuvasti ruoanlaitossa käytettävä leikkuulauta? Se on kuitenkin helppo pitää puhtaana, kunhan muistaa pienet mutta sitäkin tärkeämmät asiat.

    Tiesitkö, että leikkuulauta voi kuhista bakteereja, etenkin jos sillä leikataan useaa eri ruoka-ainetta? Näillä vinkeillä pidät turhat pöpöt loitolla.

    Puhdista säännöllisesti

    Puhdista leikkuulauta huolellisesti jokaisen käytön jälkeen. Se on hyvä käsitellä silloin tällöin myös desinfioivalla puhdistusaineella – esimerkiksi sitruunalla pyyhkiminen vähentää bakteereja huomattavasti.

    Valitse puuta

    Puu usein öljyttynä korjaa itse itseään, jolloin leikkuulautaan ilmestyneet lovet eivät muutu bakteeripesäkkeiksi. Jos valitset muovisen laudan, pese se astianpesukoneessa.

    Leikkaa liha erillisellä laudalla

    Etenkin liha ja kala on leikattava omilla laudoillaan, jotta niiden bakteerit eivät leviä kasviksiin. Myös kasviksille ja leivälle on hyvä varata omat leikkuulautansa.

    Pese myös kädet säännöllisesti

    Pese aina kätesi ennen ruoanlaittoa, jotta et turhaan levitä bakteereja.

    Lähde: Evira – Niksejä ja neuvoja turvalliseen ruoanlaittoon

    (MTV3)

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •