Suomi on grillimakkaran maailmanmestari!
Makkaroiden kulutuksen maailmanmestaruus kuuluu kiistatta suomalaisille, joiden kesägrilleissä kärisee yli 14 miljoonaa kiloa makkaraa eli 2,8 kiloa per kansalainen. Touko-elokuussa suomalaiset ostavat 65-70 prosenttia koko vuoden makkaroistaan, ja kiivaimmillaan niiden grillaus on kesäkuussa, jolloin myynti nousee viiteen miljoonaan kiloon. Grillikauden kuumin huippu koetaan juhannusviikolla, jolloin makkaroiden kulutus kipuaa 1,5 miljoonaan kiloon yhden ainoan viikon aikana.
Makkaroissa riittää mistä valita, sillä markkinoiden kolmen suurimman valmistajan valikoimassa on yhteensä noin 50 tuotetta.. Vuoden aikana koko markkina kasvoi hieman yli viisi prosenttia, mutta lihaisien A-luokan makkaroiden osalta kasvua oli 12 prosenttia. Viime kesän myydyimmät grillimakkarat olivat kuitenkin perinteiseen kategoriaan kuuluvat HK Ruokatalon HK Camping, Atrian Atrilli ja Karjaportin OK-grillimakkara.
Lihaisa A-luokka kasvaa yhä
Lihaisien A-luokan grillimakkaroiden kulutuksen kasvu on viime vuosina ollut koko tuotesektorin merkittävin trendi. A-luokan osuus kokonaismarkkinoiden arvosta on jo 40 prosenttia, ja sen odotetaan yhä nousevan. Alueelliset erot A-luokan grillimakkaroiden kulutuksessa olivat vielä muutama vuosi sitten huomattavia ja kulutus keskittyi lähinnä Etelä-Suomeen. Nyt erot ovat kuitenkin tasoittuneet lukuunottamatta Pohjanmaata ja Lappia, joissa A-luokan makkaroiden suosio ei vielä ole yhtä suuri kuin muualla maassa.
Muita merkittäviä trendejä grillimakkaroiden kulutuksessa ovat edelleen erilaisten makuvaihtoehtojen ja kevytversioiden tulo markkinoille. Kevyet grillimakkarat lanseerattiin vasta pari vuotta sitten, ja niiden myynti lähti heti reippaasti liikkeelle. Myös eri tavoin maustettujen makkaroiden myynti on vuodesta 1998 yli tuplaantunut. Ja kumpikin trendi tulee varmasti jatkumaan.Kokeile Makuja-sivujen makkarareseptejä:
Makkararuukku(Lähde: Finfood)
Uusimmat
-
17:07
Avi laajensi sulkupäätöksen koko HUS alueelle: Nämä tilat suljettava, jos niissä on yhtä aikaa yli kymmenen henkeä
-
17:03
Supernanny saa kuulla lapsilta riipaisevan viestin – perheen pienin murtuu kyyneliin: "Haluaisimme enemmän laatuaikaa äidin kanssa"
-
17:02
Pekka Haavisto vältti rikossyytteet liikenneturvallisuuden vaarantamisesta – työmatka menikin liikennesääntöjen mukaan
-
16:56
Lidliin tuli myyntiin hämmentävä paistopistetuote – testasimme sen
-
16:50
Alakoulun rehtori sai sakot pahoinpideltyään 11-vuotiaan koulupojan Kuopiossa
-
16:44
Suomen MM-pronssisankareilta ei herunut sympatiaa Ruotsin painajaiseen – "Oma valinta"
-
16:40
Talousvaliokunta sai mietintönsä ravintolasulusta valmiiksi – kokoomuslaiset ja perussuomalaiset jättivät vastalauseet
-
16:34
Riitta-Liisa Roponen koki viestin aikana valtavan yllätyksen – kysyi, voiko asia olla totta
-
16:30
F1-talli julkaisi hämmentävän ”venäläisvärityksensä” – kysymys kuuluu: rikotaanko nyt sääntöjä?
-
16:18
Krista Pärmäkosken silmissä musteni – iso huomio MM-pronssitaistosta: "Hän varmasti katuu sitä"
-
16:14
Airbusin jätti-irtisanomiset peruuntuvat Saksassa, Ranskassa ja Britanniassa: "Uhka ei ole enää ajankohtainen"
-
16:10
THL julkaisi tietoja koronasta kouluissa: Yli 53 000 altistunut, mutta vain reilu prosentti saanut tartunnan
-
16:10
"Hoitajat kokevat olevansa vailla ihmisoikeuksia" – Tehyn Rytkönen pelkää valmiuslain väärinkäytöksiä
-
16:04
Tulvavedet valtasivat naapuruston: Työnsä menettäneestä Brandonista tuli hädässä olevien ihmisten sankari
-
15:58
Kohuhiihtäjä Aleksandr Bolshunovin tyttöystävä on näyttävä kaunotar – paljastaa Instagramissa pehmeämmän puolen koneeksikin haukutusta urheilijasta
-
15:47
Historiaa! Riitta-Liisa Roponen, 42, teki upean hiihtolajien ennätyksen
-
15:35
MTV seuraa koronan etenemistä: Itä-Suomen avi kiristämässä rajoituksia – ensimmäisen koronarokotteen saanut noin 426 000 suomalaista
-
15:31
Kärpille merkittävä jatkosopimus – nuorten MM-kisatähti löi nimensä kontrahtiin
-
15:26
Ruotsissa tyrmistyttiin, naisten viesti päättyi katastrofiin: "Painajainen"
-
15:25
Airiston veneturman tuomio julki: Moottoriveneen kuljettajalle ehdollista vankeutta
-
Lataa lisää