Suomi on grillimakkaran maailmanmestari!
Makkaroiden kulutuksen maailmanmestaruus kuuluu kiistatta suomalaisille, joiden kesägrilleissä kärisee yli 14 miljoonaa kiloa makkaraa eli 2,8 kiloa per kansalainen. Touko-elokuussa suomalaiset ostavat 65-70 prosenttia koko vuoden makkaroistaan, ja kiivaimmillaan niiden grillaus on kesäkuussa, jolloin myynti nousee viiteen miljoonaan kiloon. Grillikauden kuumin huippu koetaan juhannusviikolla, jolloin makkaroiden kulutus kipuaa 1,5 miljoonaan kiloon yhden ainoan viikon aikana.
Makkaroissa riittää mistä valita, sillä markkinoiden kolmen suurimman valmistajan valikoimassa on yhteensä noin 50 tuotetta.. Vuoden aikana koko markkina kasvoi hieman yli viisi prosenttia, mutta lihaisien A-luokan makkaroiden osalta kasvua oli 12 prosenttia. Viime kesän myydyimmät grillimakkarat olivat kuitenkin perinteiseen kategoriaan kuuluvat HK Ruokatalon HK Camping, Atrian Atrilli ja Karjaportin OK-grillimakkara.
Lihaisa A-luokka kasvaa yhä
Lihaisien A-luokan grillimakkaroiden kulutuksen kasvu on viime vuosina ollut koko tuotesektorin merkittävin trendi. A-luokan osuus kokonaismarkkinoiden arvosta on jo 40 prosenttia, ja sen odotetaan yhä nousevan. Alueelliset erot A-luokan grillimakkaroiden kulutuksessa olivat vielä muutama vuosi sitten huomattavia ja kulutus keskittyi lähinnä Etelä-Suomeen. Nyt erot ovat kuitenkin tasoittuneet lukuunottamatta Pohjanmaata ja Lappia, joissa A-luokan makkaroiden suosio ei vielä ole yhtä suuri kuin muualla maassa.
Muita merkittäviä trendejä grillimakkaroiden kulutuksessa ovat edelleen erilaisten makuvaihtoehtojen ja kevytversioiden tulo markkinoille. Kevyet grillimakkarat lanseerattiin vasta pari vuotta sitten, ja niiden myynti lähti heti reippaasti liikkeelle. Myös eri tavoin maustettujen makkaroiden myynti on vuodesta 1998 yli tuplaantunut. Ja kumpikin trendi tulee varmasti jatkumaan.Kokeile Makuja-sivujen makkarareseptejä:
Makkararuukku(Lähde: Finfood)
Uusimmat
-
23:31
Komissaariehdokkaat istutetaan valiokuntakuulemisiin: "Kyllä he varmasti joutuvat aikamoiseen grilliin"
-
23:07
SM-liigan avauskierrosten tähti hölmöili – tämä taklaus lähti kurinpidon pöydälle
-
22:52
Poliisin kotoa Vantaalta löytyi erittäin vaarallisia huumeita – kollega todisti, kun mies käytti kokaiinia työaamuna
-
22:51
Taksiuudistuksen jälkeen kuskien epäillyt seksuaalirikokset moninkertaistuneet – tekijät ulkomaalaistaustaisia
-
22:46
Rajua tekstiä SM-liigamurskajaisten jälkeen – päävalmentaja avautui idiotismista: "Keskustelun paikka"
-
22:43
Arsenal-luotsi kertoi surullisen uutisen tähtikapteenistaan
-
22:42
MTV seuraa: Hamas syyttää Israelia radiopuhelinräjähdyksistä Libanonissa – ainakin 14 kuollut, satoja haavoittunut
-
22:42
Everstiluutnantti arvelee MTV:lle: "Näin räjähteet päätyivät laitteisiin"
-
22:09
Kiekko-Espoon hirmutykityksessä ”erikoisia” piirteitä
-
22:02
Tuomari passitti hiphopmoguli Sean "Diddy" Combsin vankilaan odottamaan oikeudenkäyntiä
-
21:53
Alexander Ruuttu liigaseuran haaviin
-
21:37
Kaan Karinen ja Sparta Praha juhlivat – yksi harhautus, kolme vipuun: "Diego oli ensimmäinen asia, joka tuli mieleen"
-
21:13
Fed rysäytti ohjauskorkoonsa ison laskun – ensimmäinen kerta yli neljään vuoteen
-
21:05
SM-liigan heittopussille ruma murskatappio – Pelicansia vietiin rajusti Lahdessa
-
21:04
Mestarien liigassa lohduton nöyryytys – asiantuntija suivaantui: "Sitä meidän laji ei halua"
-
20:58
Unkarin mukaan räjähtäneitä hakulaitteita ei ollut valmistettu Unkarissa – taustalla välikäsi
-
20:58
Jori Lehterä johti HIFK:n karkeloita, alkukauden komeetta hölmöili itsensä suihkuun – näin keskiviikon Liiga-kierros eteni
-
20:49
Ruotsalaiset säikähtivät – NHL-supertähti vedettiin sivuun harjoituksista
-
20:29
Varoitus nilkoille! Tekevätkö "maailman rumimmat kengät" paluun?
-
20:06
Nyt tulee löylyä! Kiekko-Espoo hurjana SM-liigassa
-
Lataa lisää