Turun Sinapin valmistus siirtyy keväällä Uppsalaan, mutta Turussakin jatketaan sinapin tekoa.
Sinapin valmistus Turussa ei päätykään. Turun Sinappia valmistava Oy Lunden Ab päätti eilisiltana jatkaa sinappiteollisuutta Turussa. Eri asia on, millä nimellä sinappia Jalostajanmäellä vastaisuudessa tehdään; Turun Sinapin valmistus siirtyy jokatapauksessa keväällä Uppsalaan.
Lundenin markkinointipäällikkö Tom Fagerlund ei anna suuria toiveita siitä, että Turun Sinappi -tuotemerkki voitaisiin siirtää Unilever-konsernilta Lundenin hallintaan. Fagerlundin mukaan päätös sinappituotannon jatkamisesta merkitsee Lundenille suurta investointia muun muassa uusiin laitteistoihin.
-Tärkein meille kuitenkin jää, eli sinapin valmistuksen tietotaito ja perinne, Fagerlund totesi.
Unilever-konsernin noin viikko sitten julkaisema ilmoitus siirtää perinteisen Turun Sinapin valmistus Ruotsiin nostatti varsinaisen kansanliikkeen sinapin tueksi. Sinappia puolustettiin muun muassa netissä, jossa tuhannet ihmiset jättivät nimensä vetoomuksiin perinteisen suomalaissinapin säilyttämiseksi. Turun Sinappia on tehty Turussa yli 50 vuotta.
(MTV3-STT)