Saimi Hoyer hehkuttaa sienestystä: ”Parasta, mitä ihminen voi tuntea”

Saimi Hoyer on innokas sienestäjä.

Entinen malli, nykyinen hotelliyrittäjä Saimi Hoyer vierailee MTV3-kanavalle palaavassa Makumuistoja-ohjelmassa. Innokkaana sienestäjänä tunnettu Hoyer kertoo ruokaohjelmaa luotsaaville Jenni Kokanderille ja Kari Lumikerolle, mikä sienestyksessä kiehtoo. Hänen mukaansa kyse on paljon muustakin kuin sienistä. 

– Sienestys ei ole vain sitä, että sinne mennään hakemaan saalista, vaan sienestys on myös estetiikan saalistusta, hyvän olon saalistusta ja aistinautintojen saalistusta, Hoyer sanoo.

Hoyer kuvailee, miltä tuntuu kävellä metsässä syysaamuna, kun aurinko siivilöityy kuusen oksien läpi ja sammalten seasta nousee sienien tuoksu.

– Se on parasta, mitä ihminen voi tuntea, ainakin minulle, hän hehkuttaa.

Makumuistoja MTV3-kanavalla keskiviikkoisin klo 20.

Lue myös:

    Uusimmat