Ruotsalaistutkimus väittää: Tällaiset ruoat kerryttävät vatsarasvaa
Uppsalan yliopiston tutkimuksen mukaan valitsemalla oikeanlaista rasvaa sisältäviä ruokia, vatsarasva voi pysyä poissa.
Jos haluat omata litteämmän vatsan, kannattaa lautaselle laittaa esimerkiksi lohta ja saksanpähkinöitä. Välteltävien ruokien listalla puolestaan ovat tyydyttyneitä rasvoja sisältävät roskaruoat, leivonnaiset, juustot ja rasvaiset lihat. Näin ainakin väittää tuore tutkimus.
Ruotsalaistutkijat nimittäin havaitsivat, että ne ihmiset, jotka syövät paljon monityydyttymättömiä rasvoja, kasvattavat enemmän lihaksiaan – ja vähemmän rasvakerrostaan – kuin ne ihmiset, jotka syövät paljon tyydyttyneitä rasvoja.
Esimerkiksi lohesta ja pähkinöistä saatavia monityydyttymättömiä rasvoja pääosin syövät ihmiset varastoivat vähemmän rasvaa vyötärönsä ja sisäelimiensä ympärille.
Kyseessä oli ensimmäinen ihmisillä suoritettu tutkimus, joka osoitti, että ruoan rasvakoostumus vaikuttaa siihen, mihin osaan kehoa rasva varastoituu. Aiemmin on kyllä huomattu eri rasvojen vaikuttavan veren kolesterolitasoihin ja riskiin sairastua sydänsairauksiin.
Mihin rasva varastoituu?
Uppsalan yliopiston tutkimukseen osallistui 39 nuorta, normaalipainoista aikuista. He söivät 750 ylimääräistä kilokaloria päivässä seitsemän viikon ajan. Tutkimuksen tarkoitus oli, että osallistujat lihovat kolme prosenttia aloituspainostaan.
Puolet osallistujista sai kuitenkin ylimääräiset kilokalorinsa auringonkukkaöljyn monityydyttymättömistä rasvoista. Toinen puoli osallistujista sai kilokalorit palmuöljyn tyydyttyneistä rasvoista. Molemmat ruokavaliot sisälsivät muutoin saman verran sokeria, hiilihydraatteja, rasvaa ja proteiineja – ainoa ero oli rasvojen laadussa.
Osallistujien paino nousi suunnilleen saman verran, mutta tyydyttyneitä rasvoja syöneillä rasva varastoitui maksan ja vatsan ympärille. Varastoituneen rasvan kokonaismäärä oli myös suurempi tyydyttynyttä rasvaa syöneillä. Lisäksi tämän ryhmän lihasmassa kasvoi kolme kertaa huonommin kuin monityydyttymättömän rasvan ryhmällä.
Tutkijat uskovat tuloksien osoittavan, että monityydyttymätöntä rasvaa syövillä on pienempi riski sairastua sydänsairauksiin tai diabetekseen. Sisäelimien ympärille varastoituva rasva puolestaan nostaa riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen sekä sydän- ja verisuonisairauksiin.
Tyydyttynyttä rasvaa on muun muassa voissa, kakuissa, kekseissä ja juustossa. Monityydyttymätöntä rasvaa puolestaan löytyy esimerkiksi kaloista, pähkinöistä, siemenistä ja oliiviöljystä.
Kokeile vaikka tätä herkullista lohitäytteisten silakkapihvien reseptiä:
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: Daily Mail
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää