Ravitsemusterapeutit välttelevät "terveellisiä" ja "kevyempiä" herkkuja – näitä he taas suosivat
Dieettikulttuuri elää yhteiskunnassa niin voimakkaana, että moni on tottunut välttelemään sokeria viimeiseen asti. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat kuitenkin mieluummin välttämään lisättyä sokeria ruoka-annoksissa. Näin jälkiruoka voi ollakin osa päivittäistä ruokarutiiniasi.
Mitä enemmän ruokailuun liittyy rajoituksia tai ajatuksia siitä, että joku ruoka on "kiellettyä" ja toinen taas "sallittua", sitä houkuttelevampaa kaikesta kielletyksi julistetusta ihmiselle tavallisesti tulee.
Tämän vuoksi esimerkiksi makeaa himoitsevan ei kannata luopua kaikesta makeasta vaan keskittyä sen sijaan kokonaisuuteen.
– Sen sijaan, että välttelisit kaikkea lisättyä sokeria koko ajan, kannattaa keskittyä siihen, että valitset esimerkiksi leivän ja salaatinkastikkeen, joissa ei ole sokeria. Sitten voitkin nauttia päivän sokeriannoksen aterian päätteeksi jälkiruoan muodossa, vinkkaa ravitsemustieteen maisteri Whitney Linsenmeyer yhdysvaltalaisella Today-sivustolla.
Linsenmeyerin ja toisen ravitsemusterapeutti Grace Derochan mukaan annoskokojen ja lääketieteellisten rajoitusten huomioimisen ruokavaliossa ei tarvitse tarkoittaa sitä, että ihmisen pitäisi kieltää itseltään ruokia, joista todella nauttii.
Ravitsemusasiantuntijat suosivat omissa jälkiruokavalinnoissaan muun muassa smoothieita, suklaata ja kotitekoisia keksejä.
Lue tarkempi seitsemän herkun lista alta!
Katso myös video: Ravintoneuvoja tyrmää tämän tavalliselta tuntuvan aamupalan – päivän sokeritarve täynnä hetkessä
1. Kotitekoiset keksit
Kokeile esimerkiksi monille kotitaloustunneilta tuttuja ja helppoja kauralastuja.
2. Jäätelö kauden hedelmillä ja hunajalla
Sesongin hedelmät ovat usein hinnaltaan huokeita ja maistuvat jäätelön kanssa herkullisilta. Samalla saat annokseesi kuituja ja vitamiineja.
3. Isojamssipirtelöä tai -browneja
Tutustu tähän luontaisesti makeaan violettiin juurekseen paremmin tältä. Grace Derocha valmistaa juureksesta muun muassa pirtelöitä ja browneja.
4. Kotitekoinen hedelmäjäätelö eli "nice cream"
Surauta "nice cream" esimerkiksi banaanista ja laita sekaan vaikkapa maapähkinävoita. Nice cream valmistetaan kuorituista ja jäädytetyistä hedelmistä, jotka soseutetaan "jäätelöksi".
5. Suklaa
Kun puhutaan suklaan terveysvaikutuksista, on tapana ollut ylistää tummaa suklaata. Maitosuklaa taas on leimattu epäterveellisemmäksi vaihtoehdoksi etenkin siihen lisätyn sokerin vuoksi.
Aberdeenin yliopistossa tehdyn tutkimuksen mukaan tumman suklaan ohella myös maitosuklaalla voi kuitenkin olla suotuisia terveysvaikutuksia.
Ja vaikka ei olisikaan, niin onhan se pirun hyvää!
6. Smoothiet ja mehujäät
Testaa esimerkiksi tämä resepti: Herkullinen smoothie aamupalaksi tai makeannälkään. Jos juomaa jää yli, pakasta se mehujäämuotteihin ja seuraavakin jälkiruoka on valmis!
7. Frozen yogurt -patukat
Ravitsemusterapeutti Grace Derocha vinkkaa Today-lehdelle myös reseptin, jonka saa helposti tuunattua jokaisen perheen jäsenen makunystyröitä tyydyttäviksi.
Levitä kreikkalaista jogurttia leivonta-alustalle ja anna jokaisen maustaa oma osionsa mieluisilla höysteillä kuten marjoilla, suklaarouheella tai pähkinöillä. Jäädytä levy ja halkaise kulekin oma osuutensa syötäväksi.
Näitä herkkuja ravitsemusasiantuntijat välttelevät
Ravitsemusasiantuntijat eivät mielellään syö herkkuja, joita markkinoidaan "terveellisempänä" tai "kevyempänä" vaihtoehtona, sillä ne sisältävät usein keinotekoisia makeutusaineita.
Linsenmeyer kuitenkin lohduttaa, että jos keinotekoisesti makeutettu jälkiruoka tuntuu sopivan jollekin paremmin kuin sokeroitu, on niidenkin nauttiminen sallittua.
Jos herkuttelua taas on vaikea pitää kohtuuden rajoissa, kannustaa Linsenmeyer pienentämään annosten kokoa ja määrää asteittain.
Lähteet: Today
Uusimmat
-
07:57
Kamala Harris: Yhdysvallat valmis valitsemaan naispresidentin
-
07:43
Kätevä salaattikikka voi säästää rahaa: "Mahdollisuudet ovat rajattomat"
-
07:40
Sebastian Aho tyrmäsi NHL-supertähdet! Upea voittomaali viime sekunneilla
-
07:30
Liikenneturva haluaa sähköpotkulaudoille ikärajan
-
07:04
Jukka Jalonen ilmestyi SM-liigaseuran harjoituksiin – jakoi mahtipontisen näkemyksen: "Älä nyt v***u, oikeasti?"
-
06:55
Mitä ihmettä? Tähtihyökkääjä maalasi Mestarien liigassa – sitten alkoi rujo episodi
-
06:47
Kaapo Kakko repäisi: Paukutti uransa tehokkaimman NHL-ottelun
-
06:43
Norja panostaa puolustukseen nyt historiallisen paljon: "Meillä on oltava todellinen kyky käydä sotaa"
-
06:31
Estääkö vitamiinitankkaus flunssan? Lääkäri vastaa
-
06:25
Kuubassa sähköt palautuneet 70 prosentille ihmisistä
-
06:12
Tuhannet palestiinalaiset pyrkivät pakoon Gazan pohjoisosista
-
06:12
Tytär on odottanut kaksi vuotta mielenterveyshoitojonossa, Taru-äiti pelkää hengen puolesta: "Kukaan ei auta meitä"
-
06:07
Yksi kuollut Kiuruvedellä aseeseen liittyvässä operaatiossa – yksityisasunto eristettynä tuntikausia
-
06:04
Suomen parhaan mäkihyppääjän pakka myllääntyi – kommunikaatio-ongelmia
-
05:56
Tästä kodin laitteesta Supokin varoittaa – näin suojaat kotiverkkosi rikollisilta
-
05:51
Media: Israelin asevoimat saanut päätökseen valmistelut hyökkäykseen Irania vastaan
-
05:44
60-vuotias nainen ammuttiin kuoliaaksi Tukholmassa
-
05:42
Israel tappoi miehen, jota pidettiin Hizbollahin seuraavana johtajana
-
00:18
Mitä draamaa! Real Madrid tuhosi Dortmundin huimalla tavalla – ruotsalaissensaatiolta mieletön temppu
-
23:41
45-vuotias mies kateissa Forssassa – havainnot hätänumeroon 112
-
Lataa lisää