Piilosokeria löytyy terveellisiksikin mielletyistä elintarvikkeista, kuten salaatinkastikkeista, myslistä ja jogurteista.
Videolla laillistettu ravitsemusterapeutti Anette Palssa kertoo, miten päästä eroon sokerikoukusta.
Sokeria vältellessä tulee ottaa huomioon muutkin elintarvikkeet kuin karkit, limsat ja leivonnaiset. Vaikka ajattelisit syöväsi terveellisesti, voit epähuomiossa kuluttaa epäterveellisen paljon sokeria. Asiasta kertoo NBC News.
Vähäsokerisen ruokavalion noudattaminen vaatii, että osaat tunnistaa piilosokeria sisältävät elintarvikkeet ja vältellä sokerin käyttöä myös ruoanlaitossa. Käytä makeuttamiseen esimerkiksi kuitupitoisia hedelmiä ja vihanneksia sokerin sijaan. Myös pähkinät, siemenet ja mausteet lisäävät ruokiin makua, ilman sokeria.
Suositeltava lisätyn sokerin määrä aikuisella on päivittäin noin 50 grammaa.
Tässä muutama elintarvike, joiden sokerimäärä saattaa yllättää. Tee nämä tuotteet itse kaupasta ostamisen sijaan, niin vältyt piilosokerilta!
Valmiskeitot
Valmiskeitto voi sisältää paljon sokeria. Esimerkiksi yhdessä annoksessa valmista tomaattikeittoa voi piillä lähes 15 grammaa sokeria.