4 annosta
- Ainekset:
- 400 g marinoituja broilerinfileesuikaleita (tai pakastekatkarapuja tai palvikinkkua)
- 5 dl pastaa (esim. penne)
- 1,5 dl hillosipuleita
- 1 kpl paprika
- 1 kpl kurkku
- 1 kpl punasipuli
- 1 dl hienonnettua basilikaa
- Kastike:
- 1,5 dl öljyä
- 1 sitruunan mehu
- 3 rkl hunajaa
- 2 tl currya
- suolaa ja mustapippuria
Valmistusohje:
Paista broilerisuikaleet pannulla kypsiksi. Jäähdytä. Keitä pasta ja sekoita sillä aikaa kastikkeen ainekset. Sekoita kastike vielä lämpimään pastaan. Suikaloi paprika ja kurkku, hienonna sipuli.
Yhdistä salaattiainekset ja lisää lopuksi basilikasilppu. Anna makujen tekeytyä hetki jääkaapissa.
(MTV3)