Pandemiat ikuisesti kuriin lihansyönti lopettamalla? Talouslehti Forbes esittelee vaihtoehdon, jolla lihatorien "märistä ja verisistä lattioista" voisi päästä eroon
Koronapandemian myötä mediassa on alkanut nousta pohdintaa siitä, miten vastaavat pandemiat saataisiin jatkossa ehkäistyä.
Yhdeksi ehdotukseksi on noussut lihansyönnin lopettaminen. Ei sen takia, että lihansyönti itsessään olisi aiheuttanut koronavirusta, vaan koska lihateollisuuden väitetään tarjonneen vaarallisten virusten kehittymiselle ja leviämiselle otolliset olosuhteet.
Ns. synteettisen biologian puolestapuhuja John Cumbers toteaa kirjoituksessaan Forbesissa, että ihmisten kontaktit ruokaeläimiin ovat mahdollistaneet jo aiemmin monien mikrobien ja virusten siirtymisen eläimiltä ihmisiin.
Cumbers kirjoittaa kiinalaisista ”märistä markkinoista” (wet markets). Nimityksellä tarkoitetaan ruokatoreja, joissa teurastettujen eläimien veri sekoittuu lattialle myyntitiskeiltä sulavan jään kanssa. Veriset märät lattiatkaan eivät ole koronapandemian syy, mutta kyseiset ruokatorit mahdollistavat otolliset olosuhteet virusten leviämiselle.
Koronaviruksen on epäilty käynnistyneen juurikin Wuhanissa sijaitsevalta ruokatorilta.
Arvioiden mukaan ruokatoreille tuotujen eläimien immuunijärjestelmät ovat heikentyneet mm. niiden kokeman stressin takia. Tämä on viruksille otollinen hetki:
– Ruokatoreilla mutatoituvat virukset voivat livetä yhdeltä lajilta toiselle. Kun näin tapahtuu, niin uusi viruskanta voi ajoittain iskeä ihmisiinkin, Cumbers kirjoittaa.
Cumbersin mukaan sama tilanne koskee myös joitakin suuria eläinfarmeja, joissa tuotantoeläimet ovat pakattuna vierekkäin likaisissakin olosuhteissa.
Tulisiko lihansyönti lopettaa?
Artikkelin mukaan äärimmäinen keino pandemioiden ehkäisemiseksi olisi kieltää lihansyönti. Näin tuskin kuitenkaan tulisi käymään. Toisena mahdollisuutena Cumbers esittää teollisten eläinfarmien elinolosuhteiden parantamista. Tämä puolestaan tekisi lihan tuotannosta vähemmän tehokasta.
Cumbers tarjoaakin ratkaisuksi edustamaansa synteettistä biologiaa. Mutta mitä synteettisellä biologialla oikein tarkoitetaan? VTT:n sivuilla todetaan, että ”Synteettinen biologia on yksinkertaistetusti organismien, solujen tai muun elollisen luomista ohjelmoinnin ja insinööriosaamisen avulla.”
Cumbers siis tarjoaa ratkaisuksi ”lihan” tuottamista ilman eläimiä. Uudenlainen liha olisi Cumbersin mukaan luonnon kannalta kestävämpi, paremman makuinen ja ravinteikkaampi ratkaisu. Hän kokeekin synteettisen biologian avulla tuotetun ruuan esiinmarssin väistämättömänä tulevaisuuden näkymänä ruuantuotannossa.
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää