Paholaisen kastike
Marja kysyi paholaisen kastikkeen ohjetta ja tässä se nyt tulee kaikkien kokeiltavaksi ja maisteltavaksi. Kati Nappa valmisti kastikkeen kalan seuraksi jokin aika sitten, mutta yhtä lailla kastiketta voi käyttää salaatin, broilerin tai lihan lisäkkeeksi tai vaikka kasvisten dippaamiseen. Nimensä kastike on saanut pikemminkin värinsä kuin tulisuutensa ansiosta.
Paholaisen kastike
4-6 valkosipulin kynttä
1 keskikokoinen sipuli
1 punainen paprika
3-5 rkl sokeria
3 rkl ketsuppia
3 rkl sinappia
3 rkl valkoviinietikkaa
basilikaa
mustapippuria
3 dl rypsiöljyä
(rasvatonta jugurttia)
Kuori ja paloittele sipulit. Puhdista paprika kannasta ja siemenistä ja paloittele muutamaan osaan. Laita kaikki aineet öljyä lukuunottamatta monitoimikoneeseen (tai valmista kastike sauvasekoittimella) ja hienonna tasaiseksi. Lisää öljy ohuena nauhana koneen käydessä. Kastike säilyy kylmässä useita päiviä ja se sopii niin liha, kalan, broilerin kuin salaatinkin kanssa tarjottavaksi. Voit ohentaa ja laimentaa kastiketta esim. maustamattomalla rasvattomalla jugurtilla, vedellä tai hedelmämehulla.
Uusimmat
-
23:44
Putin syyttää Ukrainaa rauhanneuvotteluiden sabotoinnista, Mariupolista löydetty 70 ruumista – MTV seuraa sotaa
-
22:51
Valtteri Bottas järjesti Lewis Hamiltonille melkoisen yllätyksen Monacossa: "Nyt en unohda sinua koskaan"
-
22:41
Leijonien tähtihyökkääjältä hupaisa heitto Marko Anttilan ketjusta
-
22:22
Ukrainan ortodoksinen kirkko julistautui itsenäiseksi Venäjän ortodoksisesta kirkosta
-
21:56
Hurja tilanne MM-jäällä – naama edellä laitaan, poistui verissäpäin kaukalosta
-
21:40
Valtteri Bottaksen uskomattoman surkea putki sai jatkoa – suomalaistähti murjaisi jo vitsin pomolleen
-
21:04
Venäjän Aleksandr Bolshunovin dopingtesteistä ällistyttävä paljastus
-
20:42
Sota raivoaa nyt kiivaimmillaan Itä-Ukrainassa – puolustajat saattavat viimein saada raketinheittimiä, joilla iskeä jopa satojen kilometrien päähän
-
20:34
Lewis Hamiltonilta kovaa tekstiä Monacon radasta: "En muista kokeneeni koskaan mitään tällaista"
-
20:25
Leijonat juhlisti MM-välieräpaikkaa osuvalla kappaleella – tällainen tunnelma oli pukukopissa Slovakia-voiton jälkeen
-
20:08
Elintarviketarkastajat ratsasivat kauppojen valmisruokia pääkaupunkiseudulla – tulokset karua luettavaa
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo päättyy juonimaan armottomasti
-
19:20
Tämä NHL-supertähden temppu sinetöi Ruotsin kohtalon – katso Tre Kronorin MM-sulaminen uniikista kuvakulmasta
-
19:18
Ilmavoimien uudet F-35-hävittäjät ensimmäisenä Lapin lennoston käyttöön
-
19:12
Ferrari vahvoilla Monacossa, Red Bull nosti jo käsiä pystyyn – Valtteri Bottas takamatkalla muihin nähden
-
19:01
Mies unohti iltapäiväseksin jälkeen viettäneensä jo hääpäiväänsä – syy selvisi lääkärissä
-
19:00
Leijonille hurja haaste MM-kisoissa – vastassa ”naurettavaa” jälkeä tehnyt kaveri
-
18:30
Muistatko vielä nämä? Koostimme Marko Anttilan ratkaisuosumista huikean kimaran
-
18:26
Kolmelle nuorelle vankeustuomiot väkivaltaisesta ryöstöstä Raisiossa
-
18:25
Tennistähti heitti lasta mailalla päähän kesken ottelun
-
Lataa lisää