Maistaisitko tätä kaunokaista?
Yllättävänkin moni tutuista kesäkukista kelpaa syötäväksi. Kokeilunhaluisimmat saattavat innostua myös kukkien friteeraamisesta tai kandeeraamisesta.
Värikkäillä kukilla kelpaa koristella salaatteja, booleja ja kakkuja. Komeat krassinkukat kaunistavat boolin, ruohosipulin kukat tuovat väriä salaattikulhoon ja orvokeilla koristelee kakun koreaksi ja kesäiseksi. Myös kurkkuyrtin hennon violetteja kukkia voi käyttää koristeina. Nykykäsityksen mukaan niitä ei kuitenkaan suositella enää syötäviksi.
Edellä listattujen kukkien lisäksi syötäväksi soveltuvia kukkia ovat ruiskukat ja kehäkukat. Kuivattuja kehäkukkien terälehtiä voi ripotella esimerkiksi teen sekaan tuomaan lisäväriä.
Ruusun terälehtiä ei myöskään sovi unohtaa. Niitä käyttämällä saa koristeltua hempeän kakun.
Syötäviä kukkia voi valmistaa yllättävälläkin tavalla nimittäin friteeraamalla. Tähän soveltuvat parhaiten kesäkurpitsan kukat. Ensiksi ne täytetään ja sen jälkeen on friteeraamisen aika.
Koristeaineksia voi haeskella kukkapenkin lisäksi yrttiruukuilta. Kaikkien yrttien kukkia voi nimittäin syödä. Maultaan voimakkaimpia ei kannata lisätä jälkiruokien koristeiksi.
Lähde: Satoa saunan takaa
(MTV3)
Uusimmat
-
08:32
Samsung-pomo telkien taakse: Tuomio lahjuksen ottamisesta ja kavaltamisesta
-
08:29
Esko Eerikäinen muistelee Instagramissa pysäyttävää hetkeä 35 vuoden takaa: "Muistan tarkkaan sen päivän, itkin lohduttomasti”"
-
08:28
MM-kultaleijona painoi ensimmäisen NHL-maalinsa – suuntasi huomion "valtavaan juttuun"
-
08:15
MTV seuraa Navalnyin paluuta Venäjälle: Siirto yön aikana poliisiasemalle – katso videolta, miten kiinniotto tapahtui passintarkistuksessa
-
07:52
Jäätelöstä löytyi koronavirusta – 29 000 purkin erä vedettiin myynnistä Kiinassa
-
07:51
Lionel Messi historiallisesti ulos – Barcelona taipui dramaattiseen tappioon
-
07:50
Tilanne vaikeutuu Saksassa, ruumisautot jonottavat krematoriolle – Johtaja viruksen epäilijöille: "Tulkaa tänne itse koskettamaan ruumisarkkuja"
-
07:45
MM-rallin jälkilähetykset täydentävät C Moren mittavaa moottoriurheiluvuotta – "Yhteensä yli 350 lähetystä"
-
07:37
Sara Chafak esittelee komeaa miesystäväänsä somessa – seuraajat innostuivat romanttisista kuvista: "Niin yhdennäköinen pari"
-
07:20
NHL:n yön suomalaiset: Eetu Luostarisen yllätysillassa mahtimauste – juhlat kuin "Game 7:ssä"
-
07:17
Valitut Palat valitsi Vuoden eurooppalaiseksi suomalaisen ilmastoasiantuntijan
-
07:09
Australian rajat voivat pysyä kiinni matkailijoilta tämänkin vuoden
-
06:58
Uutisankkurilta itkuinen vetoomus muille vanhemmille pelottavan läheltä piti -tilanteen jälkeen: "Opetelkaa elvyttämään!"
-
06:56
Vakava virhe: Vankeja päässyt vapaaksi toisen henkilötiedoilla – karkurit saatu kiinni
-
06:50
New York Times: Trumpin lähipiiri rahasti presidentin armahduksilla – "armahduskauppa" ollut tuottoisaa
-
06:47
Lauri Markkasen tehoilta siivitti Chicago Bullsin voittoon
-
06:43
Washingtonin johtava oikeusviranomainen väläyttää Trumpille syytettä Capitolin mellakoista – rangaistuksena jopa vankeustuomio
-
06:35
Kalle Rovanperä yllättyi Jari-Matti Latvalan uudesta rallipestistä – herkuttelee huipputavoitteella: "Tosi kova"
-
06:32
Pakkanen paukkuu, mutta niin paukkuvat ennätyksetkin: Ladattavien autojen markkinaosuus nousi yli 30 prosenttiin
-
06:29
Niila, 47, menetti kaikki tapahtuma-alan työnsä koronan vuoksi: "Tulevaisuutta on mahdotonta suunnitella – varmasti moni vaihtaa alaa, koska ei ole varaa odottaa"
-
Lataa lisää