"Maa on täynnä ihmisiä, jotka ajattelevat, ettei banaania saisi syödä" – ravitsemusasiantuntijat ottavat kantaa herkkulakkoihin

Lue myös: Onko sinuakin ohjeistettu syömään kaksi lämmintä ateriaa päivässä? Ravitsemusterapeutin mukaan ei tarvitse

Keskittyessä herkkuihin unohdetaan oikeasti tärkeät asiat

Mari Aalto kertoo näkevänsä vastaanotollaan sen, kuinka paljon Suomessa on ruokaan liittyviä kieltoja ja sääntöjä.

Voimakas reaktio herkkuihin saattaakin Aallon mukaan johtua siitä, että oma suhde herkkuihin ja syömiseen ei ole täysin neutraali.

Ravitsemusasiantuntijat peräänkuuluttavat joustavaa suhtautumista syömiseen.Shutterstock

Patrik Borg toteaa, että ihmiset haluaisivat selkeitä ohjeita, mutta ravitsemusasiantuntijat toivoisivat, että ruoan kanssa opittaisiin toimimaan nimenomaan joustavasti.

– Kieltäytyminen on osa vyyhtiä, miksi joillain lähtee syöminen käsistä. Herkut ovat syömisajatuksessamme koomisen ylikorostunut, Borg toteaa.

Herkkujen syyksi laitetaan se, että ihmiset syövät huonosti ja että heillä on ongelmia painonhallinnan kanssa.

Todella suurissa määrissä herkut ovat toki asiantuntijoiden mielestä epäterveellisiä, mutta siihen keskityttäessä suljetaan silmät oikeasti tärkeämmiltä asioilta.

– Herkut ovat vähän kuin ukkosenjohdatin, jonka luullaan ratkaisevan syömisen, Borg sanoo.

Lue myös: Jos ostat kaupan valmissalaattia, tee sille näin – Hanna Partanen varoittaa mokasta

Ruoan arkipäiväistäminen

Mari Aalto kertoo puhuvansa usein ruoan arkipäiväistämisen puolesta.

– Ottaa joka päivä vaikka yhden tai pari kohtuukokoista jälkiruokaa pääaterian jälkeen – teki mieli tai ei, Aalto sanoo. 

Herkkujen ja jälkiruoan demonisointi ei auta, mutta ratkaisu voi löytyä niiden arkipäiväistämisestä.Shutterstock

Näin herkut lähtevät neutralisoitumaan  ja lopulta jouluna ja buffetpöydissäkin pysyy kohtuus herkuissa.

Herkut ovat Patrik Borgin mukaan kuitenkin vain jäävuoren huippu ruoissa ja ruoka-aineissa, joita ihmiset kuvittelevat, etteivät saisi syödä.

– Tämä maa on täynnä ihmisiä, jotka ajattelevat, ettei banaania saisi syödä, koska se on energiapitoinen hedelmä. Avokadoa nyt ei ainakaan, koska se on rasvainen hedelmä, Borg sanoo.

Todella paljon maukkaita ja terveellisiä ruokia on Borgin mukaan päätynyt "kieltolistalle" täysin tarpeettomasti.

Lue myös: Ovatko banaanit terveellisiä vai lasketaanko ne herkuksi? Ravintoasiantuntija selittää

Lue myös: Syötkö "kertaalleen syötyä" ruokaa? Uhkana painonnousu, sairastuminen ja jopa ennenaikainen kuolema

Katso myös: Sallivuudesta toivotaan apua painonhallintaan – pitääkö pulla päivässä kilot loitolla?

11:39Pitääkö herkuista kieltäytyä kokonaan vai pitääkö pulla päivässä oikeasti kilot loitolla? Haastattelussa laillistettu ravitsemusterapeutti Mari Aalto ja ravitsemusasiantuntija Patrik Borg.

Lue uusimmat lifestyle-jutut!

• ma08:09
  Ruoka

  Ravitsemusterapeutti Tiian tuorepuuro on täydellinen aamupala
• 21.1.08:09
  Ruoka

  Tätä mieltä ravitsemusterapeutti on tofusta: "Se on myytti, että..."
• 19.1.09:55
  Ruoka

  Uusista leikkeleistä poistettiin oleellinen ainesosa – tästä on kyse
• 15.1.06:52
  Ruoka

  Aamun kiire ei ole tekosyy! Ravitsemusterapeutti kertoo, mitä lautaselta ei saa puuttua
• 13.1.08:14
  Ruoka

  Yleisellä aamupalamokalla voi olla ikävät seuraukset
• Lataa lisää