Elämätapalääketieteen asiantuntijan mukaan prosessoimaton kasvisperäinen ruokavalio on "kaikista terveellisin".
Yleislääketieteen erikoislääkäri Ville Miettinen Suomen elämäntapalääketieteen yhdistyksestä sanoo, että ruokavalioiden ja dieettien joukosta löytyy yksi kortti, jota moni ei ole vielä tajunnut.
– Kaikista terveellisimmältä ruokavaliolta näyttäisi prosessoimaton kasviperäinen ruoka, muun muassa koska kuitusuositukset täyttyisivät, Miettinen kertoi MTV Uutisille SuomiAreenassa.
Tutkimusten mukaan noin 70 prosenttia suomalaisista aikuisista syö kuitua suositeltua vähemmän.
– Kun ruokavalio toteutetaan järkevästi välttämättömät rasvat huomioiden, tuottaa se oikeasti hyvää ja ruoan energiatiheys pienenee.
Lue myös: Kahdeksan laihdutusohjetta, jotka saavat täystyrmäyksen: "Joka kuurin jälkeen keho on hanakampi lihomaan"
Miettisen mukaan tarpeeksi proteiinia kasvispainotteisesta ruokavaliosta saa täysjyväviljoja ja palkokasveja syömällä.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!
Lähteet: National Library of Medicine