Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Lohipiiras

Julkaistu 25.03.2004 13:35(Päivitetty 07.12.2011 16:40)

Tässä maittava piiras: Se sopii vaikkapa iltapalaksi tai urheilun/ulkoilun jälkeen sekä oikein hyvin myös pääsiäispöytään. Täytteeseen on käytetty esikypsytettyä ohraa kalan kanssa. Esikypsytetty ohra tuo piirakkaan täyteläisen maun terveellisyyttä unohtamatta! Esikypsytyksensä ansiosta ohra kypsyy samassa ajassa kuin riisi.

  • 1 piirakkavuoallinen
  • 1 pkt Isoa Lehtitaikinalevyä
  • Täyte: 5 dl vettä
  • 1 kalaliemikuutio
  • 1 dl Esikypsytettyä Rikottua Ohrasuurimoa
  • 1 rasia valkosipulituorejuustoa (n. 100 g)
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • n. 250 g (kylmä)savustettua kirjolohta
  • 3 kovaksi keitettyä kananmunaa

Ota taikina sulamaan. Valmista täyte. Keitä Rikottua Ohrasuurimoa kalaliemessä 20 min. Lisää valkosipulituorejuusto, tilli, pilkottu kirjolohi ja munat. Sekoita täyte tasaiseksi.

Käytä kalanmuotoista piirakkavuokaa, jos sellainen on, mutta voit valmistaa piirakan myös muun malliselle piirakkavuoalle. Kaaviloi Isoa Lehtitaikinaa noin puolet ohuemmaksi. Leikkaa levystä vuoan kokoinen pala kansilevyksi piiraalle (jätä se pöydälle odottamaan). Kaaviloi lopusta taikinasta vuoan + reunojen kokoinen levy vuoan pohjalle. Levitä täyte piiraan pohjalevylle vuokaan. Nosta kansi päälle. Sulje reunasaumat hyvin nipistäen yhteen. Pistele tai tee saksien kärjillä "kalansuomuja" ja silmä ja suu kalalle.

Voitele munalla. Paista 225 asteisessa uunissa 20-30 minuuttia kauniin keltaiseksi.

Vinkki: Kokeile myös muilla kaloilla, jos ahti on suonut antejaan!

Reseptit: Arja Savela

Lisää aiheesta:

Suomalainen tutkimus paljastaa: Kalaöljystä hyötyvät myös terveetMistä verinen vuoto raskausaikana johtuu? Ota tässä vaiheessa viipymättä yhteys terveydenhuoltoonKaiverra halloween-kurpitsa helposti – yksi kikka auttaa huomattavasti!Käsittämätön joulukalenteri myynnissä: "Peppuun sattunut viikon"Suomessa jyllää kivulias kansansairaus, joka voi viedä työkyvyn: "Puhutaan isosta ongelmasta"Suomalaiskodeissa kytee nyt kasvava tulipaloriski: "Voi olla ikään kuin kaksi paloa vierekkäin"
Lifestyle

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle
  • Eilen20:32
    Viiden jälkeen

    Suomalainen tutkimus paljastaa: Kalaöljystä hyötyvät myös terveet

  • Eilen19:06
    Raskaus

    Mistä verinen vuoto raskausaikana johtuu? Ota tässä vaiheessa viipymättä yhteys terveydenhuoltoon

  • Eilen17:21
    Ruoka

    Kaiverra halloween-kurpitsa helposti – yksi kikka auttaa huomattavasti!

  • Eilen14:24
    Ruoka

    Käsittämätön joulukalenteri myynnissä: "Peppuun sattunut viikon"

  • Eilen13:10
    Selän terveys

    Suomessa jyllää kivulias kansansairaus, joka voi viedä työkyvyn: "Puhutaan isosta ongelmasta"