Kahden päivän savuahvenet 27.7.2001
Toim. Marita Suontausta
Vieraana Janne Porkka.
I päivä:
savuahvenia (myös muu savukala käy)
uusia perunoita keitettynä
kermaviilikastiketta
salaattia
Kermaviilikastike:
1 prk (200 g) kermaviiliä
2 rkl sitruunamehua tai maun mukaan
1-2 valkosipulinkynttä
tilliä
Sekoita kermaviilin joukkoon murskattua valkosipuli, silputtu tilli sekä sitruunamehu. Mausta halutessasi mustapippurilla.
Anna makujen tasaantua hetki viileässä. Tarjoa savukalan, salaatin ja keitettyjen uusien perunoiden kanssa.
II päivä:
perattua savuahventa (myös muu savukala käy)
4 dl vettä
1 kalaliemikuutio tai n.1 rkl kalafondia
2 dl kuohu- tai ruokakermaa
reilu 0,5 dl Maizena suurustetta vaaleille kastikkeille
musta- tai valkopippuria myllystä
ruohosipuli- ja tillisilppua
Perkaa savukala ruodottomaksi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää liemikuutio tai fondi sekä kerma. Keitä hetki.
Lisää kiehuvaan kastikkeeseen suuruste. Sekoita ja keitä 1 min. Lisää ruohosipuli- ja tillisilppua sekä kalapalat.
Tarjoa keitetyn riisin ja hyvän salaatin kanssa.
Uusimmat
-
23:25
Israel avasi baarit – rokottamattomat pääsevät terassille, rokotetut sisätiloihin asti
-
23:06
Tallinan kaupunginjohtaja Viron koronaluvuista: ”Tämä ei ole enää kriisi, vaan katastrofi”
-
22:19
Hylätyn Johannes Kläbon isältä kova lausunto – "Hän on voittaja, mutta FIS halusi toisin"
-
22:15
THL:n Salminen 11 000 päivätartunnan kauhuskenaariosta: "Pelkkä laskuharjoitus, muistiossa monta tärkeämpää asiaa"
-
22:06
Manchester Cityn ennätysmäinen voittoputki poikki – Liverpoolin kotituska sai jatkoa
-
21:46
Sisältääkö minikokoiselta ruuvilta näyttävä pötkylä tehokkaan täsmäiskun syöpää vastaan?
-
21:40
Hillitön heitto Aleksandr Bolshunovin protestitilanteesta – keskeytysluvan saanut Perttu Hyvärinen havahtui MM-draamaan yhtäkkiä
-
21:33
Ella Junnila katkaisi Suomen 52 vuotta kestäneen kuivan putken – "Ei siinä parane ruveta höntyilemään"
-
21:15
Elokuvatähti Nicolas Cage, 57, asteli salaa viidettä kertaa naimisiin – kihlasi 26-vuotiaan tyttöystävänsä videopuhelun avulla
-
21:10
Tinder-treffit muuttuivat painajaiseksi: 37-vuotias mies raiskasi tuntien ajan ja kuvasi salaa – "Miltä tuntuu, kun et voi tehdä mitään"
-
21:01
Oliko Iivo Niskasen reaktio liioiteltu? Päävalmentajalta osuva huomio suksiraivoon
-
20:50
Leah halusi tietää, onko "posliini" vielä in – karvakeskustelu lipsahti välittömästi sivuraiteille: "Ne varmaan laitetaan nyt keskijakaukselle..."
-
20:46
Lotta Kemppinen teki suomalaista yleisurheiluhistoriaa – "Menin sillä tavalla, että muilla on paineet"
-
20:41
Poliisien käsiin kuolleen George Floydin oikeusprosessi alkaa – näin kansainväliseksi ilmiöksi muuttuneen tapauksen käsittely etenee
-
20:30
Jorma Uotinen pyydetään lavalle Talentissa – mies yllättää kaikki painamalla kultaista nappia
-
20:29
Norjan viisinkertainen olympiavoittaja ei sulattanut Johannes Kläbon hylkäyspäätöstä – "Skandaali"
-
20:25
New Yorkin kuvernööristä taas uusia seksisyytöksiä: ”Liian pitkää, tiukkaa ja intiimiä halailua”
-
20:15
Burkakielto läpi kansanäänestyksessä: Kasvojen peittäminen kielletään Sveitsissä
-
20:04
Ella Junnila Suomen ennätyksellä EM-pronssille!
-
19:52
Teini-iässä Ansley päätti "säästää itseään" avioliittoon – varoittaa nyt seurauksista: "Olen katkera siitä, että..."
-
Lataa lisää