Juhlava sienikeitto (4 annosta)
- 2 sipulia
- 2 rkl voita tai margariinia
- n. 300 g sieniä (kantarelleja, tatteja, suppilovahveroita)
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 5 dl kasvislientä
- 4 dl kermaa (ruoka-, kevyt- tai kahvikermaa)
- 100 g tuore- tai sulatejuustoa
- suolaa
- rouhittua valkopippuria
- tuoretta kirveliä
- (loraus sherryä)
- muutama paistettu kokonainen pieni sieni koristeeksi
Hienonna sipuli. Kuullota niitä hetki rasvassa ja lisää pilkotut sienet. Jatka kuullottamista. Ripottele sipuli-sieniseokseen vehnäjauhot ja kypsennä myös niitä hetki. Kaada päälle kuuma kasvisliemi muutamassa erässä ja kerma. Kiehauta. Lisää juusto nokareina ja mausta keitto suolalla ja pippurilla ja halutessasi muutamalla ruokalusikallisella sherryä. Ripottele keittoon lopuksi tuoretta hienonnettua kirveliä. Koristele muutamalla kirvelinoksalla ja kokonaisilla paistetuilla sienillä. Tarjoa tuoreen vaalean leivän kanssa.
Uusimmat
-
23:18
NHL-hankinta tiskiin: Colorado Avalanche saa uuden suomalaispelaajan
-
23:01
Pikkuhuuhkajille karvas takaisku EM-karsinnassa – päätöskierroksella huimat panokset
-
22:48
Scholz vakuutti Zelenskyille Saksan tukevan Ukrainaa – yksi toive ei kuitenkaan toteutunut
-
22:45
Rallin mestaruustaisteluun uusi käänne – FIA puuttui yllättäen peliin
-
22:40
Nyt meni tunteisiin! Härski temppu tuotti pelirangaistuksen SM-liigssa – Sport-fanien raivoisa reaktio tallentui kuviin
-
22:14
Lentokoneessa syttyi tulipalo Tukholman Arlandassa
-
22:12
Yksi yhteistyö pian päätökseensä SM-liigassa? Umpeutuminen edessä
-
22:05
Kiekko-Espoo ohitti Tapparan, kriisiseuralle taas tappio – näin perjantain SM-liigakierros eteni
-
22:05
Huippumalli Emily Ratajkowski julkaisee yhteiskuvia poikansa kanssa – yksi otoksista herätti kohun
-
22:02
Halli hiljeni täysin Espoossa – Tappara-tähti kärvisteli tuskissaan
-
21:42
Aleksander Barkovin loukkaantumisesta kerrottiin uutta tietoa
-
21:30
Panssarijääkäri pohti naispuolisen esihenkilönsä raiskaamista sotatilanteessa – oikeus piti naisvihamielisenä
-
21:20
Osallistujien armoton kilpailuvietti yllättää Amazing Race -ohjelmassa – Töllötuomarit ihmeissään
-
21:19
Tukkapölly SM-liigassa – "Ensimmäinen kerta näissä peleissä, joissa olen saanut kunnian"
-
21:03
Katu katosi auton alta – lapsi ja auto putosivat valtavaan kuoppaan
-
21:00
Camilla Richardssonin valmennuskuviot uusiksi – Euroopan mestari siirtyy sivuun
-
20:56
Näin maailma reagoi Israelin tulitettua YK-rauhanturvaajien asemia – tuomittu EU:sta Venäjälle ja Kiinaan
-
20:13
Tapparan takaiskumaalissa sattui harvinaisuus – Karri Kivi ihmettelee
-
20:05
Nuori snookertähti piti maailmanlistan ykköstä pilkkanaan – maksimibreikki kirsikaksi kakun päälle: "Tuon paremmin ei voi pelata"
-
20:03
Kaikkea hammashoitoa ei saa julkiselta – tässä tilanteessa yksityinen on ainoa mahdollisuus
-
Lataa lisää