Järjestöltä voimakasta kritiikkiä uutisoituja tutkimustuloksia vastaan: Vegaanilasten ravitsemus oli kunnossa
Helsingin yliopiston tutkimuksessa todettiin, että vegaaniruokavalio muokkaa merkittävästi pikkulasten aineenvaihduntaa. Vegaaniliitto kritisoi tutkimustulosten tulkintaa.
Vegaaniliitto kritisoi Helsingin yliopiston tutkimuksessa vedettyjä johtopäätöksiä vegaanilasten terveydestä sekä median uutisointia tutkimuksen tuloksista.
Vegaaniliitto toteaa asiantuntijatiedotteessaan, että vaikka tutkimus oli luotettava ja huolella tehty, on siinäkin puutteensa.
Tutkimuksessa tarkasteltiin 40 terveen helsinkiläisen lapsen ravinnonsaantia ja aineenvaihduntaa laaja-alaisesti. Lapsista kuusi oli vegaaneja. Kuuden lapsen otanta on pieni, minkä vuoksi johtopäätöksiä tulisi vetää varoen.
Helsingin yliopiston tutkijat kertoivat havainneensa, että vegaaniruokavaliota noudattavilla päiväkoti-ikäisillä lapsilla on sekaruokaa syöviin lapsiin verrattuna selvästi muuttunut aineenvaihdunta ja alhaisemmat D-vitamiinitasot. Myös A-vitamiinitasoista kertovat merkkiaineet olivat alentuneet.
Vegaaniliiton mukaan tutkimuksesta uutisoitiin kärjistäen, mikä on aiheuttanut huolta vegaanivanhemmissa. Järjestön tulkinnan mukaan kuuden vegaanilapsen ravitsemustila oli kokonaisuudessaan hyvä, eikä vanhemmilla ole syytä huolestua tämän tutkimuksen vuoksi.
Vegaanilapset ja D-vitamiini
Tiedotteen kirjoittajien mukaan tutkimukseen osallistuneilla lapsilla ei havaittu D-vitamiinin puutosta, mutta vegaanilapsilla pitoisuudet olivat pienemmät kuin sekaruokavaliota noudattavien.
Vegaanisesta ruoasta saatu D2-vitamiini, jota on esimerkiksi kasvimaidoissa, on huonompi ylläpitämään veren D-vitamiinipitoisuuksia kuin D3-vitamiini, jota on esimerkiksi lehmänmaidossa.
Vegaaniliitto huomauttaa, että tutkimuksen tekoajan jälkeen monet markkinoilla olevat D2-muotoa sisältävät vitamiinilisät korvattiin jäkäläperäisellä D3-muodolla. Tämä saattaisi selittää, miksi pitoisuudet olivat pieniä kesälläkin, jolloin D-vitamiinia saadaan auringosta.
Järjestön mukaan vegaanilasten D-vitamiinistatusta olisi hyvä tutkia uudelleen. Lisäksi olisi syytä pohtia, onko suositusten mukainen D-vitamiinilisä riittävä, jos ruoasta saadaan yksinomaan D2-muotoa.
Lue myös: Terveellinen ei tarkoita välttämättä vegaanista: Appelsiinimehussasi saattaa piillä yllätys!
Vegaanilapset ja DHA-rasvahapot
Tutkimuksessa havaittiin, että DHA-rasvahapon tasot olivat vegaanilasten veressä alhaiset.
Omega-3-rasvahappoihin kuuluvaa DHA:ta on eniten kalassa. Pitoisuudet voivat näin ollen olla pienet vegaanien lisäksi muilla ihmisillä, jotka eivät syö kalaa tai mereneläviä. Vegaanit saavat DHA:ta mikroleväpohjaisista omega-3-ravintolisistä sekä pieninä määrinä tietyistä merilevistä.
Vegaaniliitto sanoo, että DHA ei ole välttämätön rasvahappo, koska elimistö valmistaa sitä itse kasviöljyistä saatavasta alfalinoleenihaposta. DHA:n erityisistä vaikutuksista esimerkiksi näkökykyyn, kognitioon tai terveyteen ei ole kiistatonta näyttöä.
Järjestö kaipaa tutkijoiden arviota vegaanilasten DHA-pitoisuuksien riittävyydestä ja mahdollisen lisän tarpeesta.
Vegaanilapset ja kolesteroli
Tutkimuksessa mitatut kolesteroliarvot olivat vegaanilapsilla pienemmät kuin seka- ja kasvissyöjillä. Liian alhaisen LDL-kolesterolipitoisuuden on aikuisilla tehdyssä tutkimuksessa huomattu olevan yhteydessä kohonneeseen aivohalvauksen sekä aivoverenvuodon riskiin.
Korkean kolesterolin yhteys aivohalvausriskin kasvamiseen on kuitenkin huomattavasti merkittävämpi ja yleisesti todistettuna pidetty seikka, Vegaaniliitto toteaa.
Vegaanilapset ja A-vitamiini
Helsingin yliopiston tutkimuksessa vegaanilasten A-vitamiinitasoista kertovien merkkiaineiden huomattiin alentuneen.
A-vitamiinin aktiivista muotoa, retinolia, sitovan RBP-proteiinin mittausten perusteella tehty tulkinta A-vitamiinistatuksesta ei ole kuitenkaan suoraviivaista, Vegaaniliitto huomauttaa.
Vegaaniliitto peräänkuuluttaa lisää tutkimusta aiheesta. Järjestö ei suosittele annettavaksi A-vitamiinilisää. Vegaanit saavat A-vitamiinia esimerkiksi oransseista ja vihreistä lehtevistä vihanneksista, kuten porkkanasta, bataatista, paprikasta, pinaatista ja lehtikaalista.
Vegaanilapset ja folaatti
Tutkimukseen osallistuneiden vegaanilasten folaattitasot olivat huomattavan korkeat. Vegaaniliiton mukaan tämä ei ole ongelma, sillä folaatti on vesiliukoinen vitamiini, joka ei kerry haitallisella tavalla elimistöön.
Itse asiassa suomalaisten vähäistä folaatin saantia on pidetty ongelmana. Folaattilisää suositellaan raskautta suunnitteleville sekä raskaana oleville naisille.
Runsaan folaattitason potentiaaliset haitat yhdessä heikon B12-vitamiinitason kanssa eivät tutkimuksen perusteella ole ongelma, sillä vegaanilasten B12-vitamiinistatus oli kunnossa.
Vegaaniliiton mukaan kaikkien tutkimukseen osallistuneiden vegaanilasten kasvu oli normaalia eikä heillä todettu ravintoaineiden puutoksia.
Lue myös: Eikö lapsi syö kasviksia, entä voiko lapsi olla kasvissyöjä tai vegaani? Asiantuntija neuvoo
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit.
Lähde: Vegaaniliitto
Uusimmat
-
09:50
Nyrkkeilyn MM-ottelu päättyi lyhyeen yksipuolisen löylytyksen jälkeen
-
09:49
Pystytkö katsomaan tämän loppuun asti? Kokeile, kestääkö kanttisi "kauhuvideota"
-
09:47
Yli viisi kertaa Helsingin kokoinen maa-alue lohkesi Etelämantereen jäätiköstä – video paljastaa murtuman ällistyttävän pituuden
-
09:42
Bitcoin kuluttaa reilusti enemmän sähköä kuin koko Suomi – louhimisprosessi käy jatkuvasti vaikeammaksi ja kuluttavammaksi
-
09:08
NHL:n yön suomalaiset: Upean maalin laukonut Joonas Donskoi tuikki ykköstähtenä – Mikko Rantanen nousee pistepörssissä
-
09:03
Vuosi Salkkareissa! Konsta Hietanen hyppäsi poliisin saappaisiin – näin oikeat poliisit kommentoivat roolisuoritusta
-
09:02
MTV:n ruokatoimittaja testasi ylistetyn, kermaisen kanaruoan: Tämä ohje kannattaa ottaa talteen!
-
08:57
MM-hiihdoissa poikkeava sääntöratkaisu – Suomen joukkueesta vihreätä valoa
-
08:47
Myanmarissa sotilaat ampuivat kovilla mielenosoittajia vastaan – ainakin kolme kuoli
-
08:22
Tapparan hylätty maali nostatti kovan keskustelun – Lasse Kukkosella ehdotus uudeksi säännöksi
-
08:10
Jo toinen nainen syyttää New Yorkin kuvernööriä seksuaalisesta ahdistelusta
-
08:06
Henna, 25, alkoi nähdä harhoja kesken raskauden, syyksi paljastui erittäin harvinainen sairaus: "Minulla kävi vain huono tuuri"
-
08:03
Sunnuntaina nähdään Suomen MM-mitalisauman kannalta iso suoritus – "Vaiva saatiin kuriin vasta täällä"
-
08:02
Suvi Pitkänen biletti rankasti viime kesänä suhdekriisin aikana – hyppy tuntemattomaan auttoi oivaltamaan tärkeän asian
-
08:00
Hakijamaiden ihmisoikeudet laitettava puntariin arvokisoja myönnettäessä, odottaa Suomen Olympiakomitean uusi puheenjohtaja Jan Vapaavuori
-
07:56
Suomalaispuolustajalle harvinaista herkkua NHL:ssä – pitkä kuiva kausi poikki upealla tavalla: "En aio valehdella"
-
07:40
Molemmat jalkansa menettänyt formulalupaus toteutti hurjan haasteen – Valtteri Bottaskin ihasteli: "Legenda"
-
07:30
Jari Isometsältä häkeltynyt reaktio Suomen joukkuevalintaan: "Ai Pärmäkoski lähti?"
-
07:29
Valtteri Filppula keräsi kauden ennätyspisteensä – Aleksander Barkovilta viileä harhautus voittolaukauskilpailussa
-
07:08
Trump puhuu konservatiivien konferenssissa - tapahtuma keskittynyt ex-presidentin ympärille, paikalla häntä esittävä lähes 2-metrinen kultapatsas
-
Lataa lisää