Terveellinen ei tarkoita välttämättä vegaanista: Appelsiinimehussasi saattaa piillä yllätys!

appelsiinimehupullo
Vegaanin on hyvä totutella kahlaamaan ainesosaluetteloita läpi – myös mehuosastolla. Kuvituskuva. Shutterstock
Julkaistu

Valpuri Haapala

valpuri.haapala(at)mtv.fi

Vaikka appelsiinimehu vaikuttaa ensikuulemalta vegaaniselta tuotteelta, sen ainesosista saattaa löytyä eläimien jäänteitä.

Appelsiinimehussa on paljon C-vitamiinia, mutta joidenkin juomien terveysvaikutuksia halutaan lisätä entisestään. Vegaanien kannattaakin olla tarkkana mehuhyllyllä, sillä esimerkiksi D-vitaminisoidut tuoremehut saattavat sisältää eläinperäisiä ainesosia.

D-vitamiini lisätään ruokiin joko D2- tai D3-vitamiinina. D2-vitamiini on täysin kasviperäinen, mutta D3-vitamiinia saadaan lanoliinista, eli lampaanvillarasvasta, tai kalan rasvasta. Vegaanin ruokavalioon tällainen ei luonnollisesti sovi.

Myös sydänystävällisinä mainostettujen appelsiinimehujen ainesosaluetteloita kannattaa vegaanin pitää silmällä. Tässä tapauksessa appelsiinimehu saattaa nimittäin sisältää omega-3-rasvahappoja, joiden lähteenä ruokateollisuudessa käytetään usein kalaa.

Mikäli haluaa päästää ruokaostoksilla vähän helpommalla, eläinperäisistä tuotteista kieltäytyvän kannattaa tarttua tuoremehuhyllyllä sataprosenttisena appelsiinimehuna itseään mainostavaan tuotteeseen.

***


Aiheeseen liittyvää:

Mehut Kasvisruokavalio Hedelmät Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Coleslaw á la Kari Aihinen
    4. Kirsin lihapiirakat uunissa
    5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    6. Mustikkapiirakka airfryerissa
    7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
    8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
    9. Paistetut kantarellit
    10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka