Couscous-salaatti ja Basilikalenkki
Toimittaja Sonja Blåberg
Couscous-salaatti
5 dl vettä
3 tl raastettua inkivääriä
250 g couscousia
Pala chilipalkoa tai
ripaus kuivattua chiliä
1 dl oliiviöljyä
3 rkl sherryviinietikkaa tai
hunaja-omenaviinietikkaa
1 purjo tai ruohosipulia
1 punainen paprika
2 rkl pinjansiemeniä
3 rkl rusinoita
tuoretta minttua
Kiehauta vesi, lisää siihen inkivääri ja couscousryynit. Keitä noin 5 minuuttia ja anna jäähtyä. Sekoita pilkottu chili öljyyn. Lisää joukkoon viinietikka, pilkottu purjo ja kuutioitu paprika sekä rusinat ja pinjansiemenet. Sekoita seos couscoukseen. Koristele mintun lehdillä. Anna maustua jääkaapissa noin puoli tuntia.
Basilikalenkki
1 lenkkimakkara
2 valkosipulinkynttä
1-2 tomaattia
100 g mozzarella-juustoa
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1 ruukku basilikaa
Tee lenkkiin pitkittäin melko syvät viillot. Sujauta valkosipulimurskaa viiltojen pohjalle. Viipaloi tomaatti ja mozzarellajuusto, silppua basilika. Laita tomaatti- ja motzzarellaviipaleita limittäin viiltojen sisään. Ripottele pinnalle mustapippuria ja silputtua basilikaa. Kääri lenkki folioon ja kypsennä grillissä, saunan kiukaalla tai uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Uusimmat
-
13:42
Suomi–USA-ottelu keräsi jättiyleisön television ääreen – nousi koko alkuvuoden katsotuimmaksi
-
13:42
Venäjän mukaan yli 250 ukrainalaissotilasta antautui Azovstalissa – Ukraina: "Mariupol tullaan muistamaan 2000-luvun Thermopylain taisteluna": MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
13:41
Venäjä karkottaa kaksi Suomen diplomaattia
-
13:38
MTV seuraa presidenttiparin Tukholman-vierailua: Presidentti Niinistö vierailu Ruotsin valtiopäivillä sai aikaan raikuvat aplodit – kuninkaan mukaan Suomi ja Ruotsi liittyvät samanaikaisesti Natoon
-
13:34
Gasum vie Gazpromin välimiesmenettelyyn – venäläisyhtiö vaatii maksuja ruplissa
-
13:33
Autotalo Laakkonen on myyty Ruotsiin – Reino Laakkonen, 27, joutui vuoden 1960 avajaisten jälkeen kovan paikan eteen
-
13:32
Turkki ei voisi estää Suomen Nato-jäsenyyttä edes halutessaan, sanoo Halla-aho
-
13:29
Golflegenda kieltäytyi lähes 100 miljoonan tarjouksesta – hanketta arvosteltu Saudi-Arabian "urheilupesuksi"
-
13:22
Sami Kapaselta tyly huomio USA:n johtotähdestä: "Hän on paikalla, mutta ei oikein läsnä"
-
13:20
Niko Ranta-aho lupasi unohtaa miehen velat, jos tämä seisoisi "samassa rintamassa" Katiska-oikeudenkäynnissä – syyttäjän mukaan kyse oli uhkailusta: MTV paikalla oikeudessa
-
13:15
Zlatan Ibrahimovic aliarvioi omat voimansa – supertähdelle nolo moka
-
13:13
Oppositiojohtaja Aleksei Navalnyi hakee muutosta vankeustuomiolleen
-
12:54
Kalle Rovanperä vaikean tehtävän edessä – "Iso haaste ensimmäisille autoille"
-
12:47
Harlinit suloisessa perhepotretissa – "Sinun kanssasi rakkaani olen aina kotona"
-
12:46
Leijonien matsissa poikkeuksellinen episodi – tämä sääntö pelasti räikeältä tuomarifarssilta
-
12:33
Lavrov: Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyydellä ei luultavasti ole juuri merkitystä
-
12:30
Ukrainan vastahyökkäys kääntyy nyt kohti kaupunkia, jonka koko ei kerro sen merkityksestä mitään: "Venäjä puolustaa jokaista tuumaa"
-
12:12
Latvialaiset Aivar ja Lena ovat kiertäneet 17 MM-kisat peräkkäin – kumpi on parempi kisaisäntä, Suomi vai Ruotsi?
-
12:11
Turkulainen keksintö voisi tehdä sähköautoilusta kivuttomampaa – patentit jo haussa
-
11:54
Vauva varasti shown Mika Aaltolan Nato-haastattelussa MTV:lle: "Olen vähän lastenhoitovuorossa täällä" – katso kuinka kaksi työtä sujui yhdellä kertaa!
-
Lataa lisää