Chateau Los Boldos 2003
Chateau Los Boldos 2003
- Château Los Boldos Cabernet Sauvignon 2003
- Château Los Boldos, Requinoa
- Alkon nro. 006966
- Hinta € 8,30
Chateau Los Boldos on alun perin Viña Santa Amalia. Se perustettiin vuonna 1850 Requínoan kylään Cachapoal laaksoon ja se on Chilen vanhin toimiva viinitila. Alun perin tilaa viljeli espanjalainen perhe baskimaalta ja myöhemmin kooperatiivi. Tilan nykyinen ammattitaito tulee ranskalaiselta Massenez -konsernilta, joka on tunnettu korkeatasoisista hedelmäviinoistaan. Konserni hankki tilan vuonna 1990. Hankkiessaan tilan Dominique Massenez joutui aloittamaan toiminnan käytännössä alusta ja tässä vaiheessa tilan nimi muuttui Chateau Los Boldosiksi. Boldo on yleinen vihreä pensaskasvi, jonka lehdistä valmistetaan yrttiteetä. Tilan tarhoilla ei käytetä kemiallisia kasvinsuojeluaineita eikä keinolannoitteita.
Väriltään tämä viini on runsaan punaista lilan vivahteella. Tuoksu on puhdas ja kohtalaisen runsas. Tuoksussa on selkeä hedelmäinen ote mustaherukan muodossa sekä vivahteikkuutta nahkan, mintun ja mausteiden; kuten neilikan kautta. Maku on kuiva ja keskitäyteläinen. Suussa tuntuvat pehmeät tanniinit. Maku on tuoksunsa kaltainen mustaherukan ja mintun muodossa.
Tuoksu on hedelmäinen, elegantti ja kevyesti mustaherukkainen.
Minkä kanssa?
Tällainen ranskalaisella otteella tehty viini sopii hienosti punaisen lihan kumppaniksi. Klassinen yhdistelmä olisi punaiseksi jätetty lampaanpaisti sekä valkosipuliperunat ja yrttinen punaviinikastike. Toki viini sopii mainiosti myös kovemmille juustoille kuten Emmentalille, Manchegolle tai vastaavalle. Tarjoa tämä viini noin 16-asteisena.
Viiniarvostelu: Sommelier Petri Pellinen / Ruokala
Uusimmat
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:45
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää