Amerikkalaisia pannukakkuja
Miten tehdään amerikkalaisia pannukakkuja, sellaisia paksuja mitä yleensä on ulkomaisissa sarjoissa? Jonna
Hei Jonna!
Oheinen oma reseptimukaelmani on eilen illalla testattu ja oma nuoriso halusi heti toisen annoksen!
Amerikkalaiset pannukakut
n. 15 kpl amerikkalaista kokoa tai 30-40 pientä
- 3 munaa
- 2-3 rkl fariini- tai tummaa sokeria tai juoksevaa hunajaa
- 5 dl Erikoisvehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- ½ tl suolaa
- 2-3 dl maitoa
- 2 dl piimää tai kermaviiliä
- ½ dl voisulaa tai öljyä
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään, lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja nesteitä, niin että saat paksun pannaritaikinan.
Paista pienellä munakas- tai blinipannulla paksuja lettuja.
Kuumenna pannu ensin kunnolla ja laske sen jälkeen tehoa asentoon 1-3, sillä taikinassa on sokeria, joka ottaa väriä helposti. Käytä paistamiseen rasvaa. Perinteinen lettupannukin kelpaa, mutta ihan amerikkalaiseen pannukakkukokoon ei näin päästä.
Tarjoile juoksevan hunajan tai vaahterasiirapin sekä kermavaahdon kanssa.
Ystävällisin terveisin, Arja Savela
Uusimmat
-
19:48
Pyrstötähti laskee auringon perässä – nähtävillä vielä ehkä pari viikkoa
-
19:45
Saana Akiola palasi TTK-parketille Benjamin Peltosen kanssa
-
19:39
Pentagon toimittaa Israelille tehokkaan Thaad-ohjuspuolustusjärjestelmän
-
19:31
Huuhkajilta karu virhe! Manchester Cityn tähti hiljensi Helsingin olympiastadionin
-
19:23
Aira Samulin oli viimeistä kertaa TTK:ssa lähes tasan vuosi sitten – Kiti Samulin saapui kunnioittamaan mummonsa muistoa
-
19:15
Mikä on manuaalinen juoksumatto ja miten se toimii?
-
18:53
Israelin puolustusministeri: Israel ei aio päästää Hizbollahia takaisin lähelle raja-aluetta
-
18:36
HIFK:n valinta yllätti Sami Kapasen – "Eikö olisi löytynyt?"
-
18:18
Lamine Yamal liputettiin ulos maajoukkueesta – FC Barcelona joutui jännittämään
-
18:15
Mika Saukkosen TTK-taival on herättänyt keskustelua – näin selostaja itse vastaa: "Ymmärrän sen, että joku pahoittaa mielensä"
-
18:08
Kenialaistähti juoksi hirmuisen maailmanennätyksen
-
17:58
Englannin ryhmästä pelottavia uutisia – Joel Pohjanpalo pudotettiin penkille
-
17:56
Huuhkajien faneilta koruton arvio illan ottelusta: "Kyllä on kinthaalla Riveen luotto tällä hetkellä"
-
17:45
YK:n rauhanturvaajien mukaan Israel tunkeutui heidän asemiinsa Etelä-Libanonissa
-
17:31
"Erittäin edullinen ja hemmetin maukas" – kalakokki ylistää arkiruokaklassikkoa
-
17:26
Puola kieltää turvapaikanhaun Valko-Venäjältä väliaikaisesti
-
17:18
Libanonin pääministeri tuomitsi Israelin kehotuksen vetää YK-joukot pois Etelä-Libanonista
-
17:15
Oscar-palkittu näyttelijä joutui tekemään abortin teini-ikäisenä laittomasti Meksikossa: "Enemmän kuin kammottavaa"
-
17:13
Kärppien floppi löysi itselleen uuden seuran
-
17:10
Kuningas Charles ei aio olla esteenä, jos Australia haluaa tehdä historiallisen päätöksen
-
Lataa lisää