29.9. Enchilladas
Enchilladas
- 8 kpl vehnätortillalettuja
- 400 g jauhelihaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1-2 tl kuivattua chiliä
- 2 tl paprikajauhetta
- suolaa
- mustapippuria
- 4 tomaattia
- 2 punasipulia
- 150 g emmentaljuustoa
- 2 dl salsaa
- 2 dl ranskankermaa
Kuullota kuivia mausteita tilkassa oliiviöljyä. Lisää jauheliha ja ruskista se. Murskaa sekaan valkosipulin kynnet.
Voitele tortillat salsalla ja ranskankermalla ja lusikoi päälle jauhelihaseosta. Ripottele pinnalle vielä puolet juustoraasteesta ja kääri letut rullalle. Asettele rullat uunivuokaan, ripottele pinnalle loppu juustoraaste ja gratinoi 225 asteisessa uunissa noin15 minuuttia ja tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Salsa
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 chilipalko
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 sipuli
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl sokeria
- suolaa
- mustapippuria
Kuullota sipuleita ja mausteita kattilassa hetki. Lisää tomaattimurska. Hauduta 5 min. Jäähdytä ja tarjoile.
Resepti. Alex Nurmi /Ruokala
Uusimmat
-
08:40
Jukurit-luotsi Sergei Krivokrasov palasi Leijonien synkkään hetkeen – piikki suomalaislegendalle: "Olisi hän voinut olla vähän parempi"
-
08:36
NHL-tähti Mikko Rantanen sai tempustaan sakot
-
08:15
The Athletic: John Tortorella lähtee Columbuksesta – "Kertonut Jarmo Kekäläiselle"
-
08:12
Fernando Alonsolle kävi kuin Kimi Räikköselle – "Hän on huomannut sen"
-
08:06
Näin pahasti voi käydä, jos kaadut sähköpotkulaudalla – tohtori Aaro Turunen kertoo yleisistä vammoista: "Tarina olikin jo lääkäreille entuudestaan tuttu..."
-
08:03
Huomasitko tämän? Lukon luottohyökkääjä joutui maalijuhlinnan keskellä tuomarin tiukkaan puhutteluun
-
08:00
Afganistanin pommi-iskun uhrimäärä kasvoi 50:een: suurin osa uhreista tyttöoppilaita
-
07:59
Sieltä! Suomalaislupaus täräytti ensimmäisen NHL-maalinsa
-
07:55
Leijoniin NHL-jackpot? Stanley Cup -finaaleihin vuosi sitten edennyt "suomalaisjoukkue" jäi ulos pudotuspeleistä
-
07:46
Jonttu käytti huumeita 20 vuotta – nyt hän haluaa auttaa muita huumeiden käyttäjiä: "Tuossa pääsee helposti hengestään"
-
07:30
F1-kuski hämmensi taas Räikkösen edessä – vain Kimin salamannopea toiminta pelasti katastrofilta
-
07:22
Yhdeksäsluokkalainen Alviina yritti olla hiiren hiljaa piilossa luokassaan, kun kouluampuja etsi oven takana uusia uhreja - "Olin vakuuttunut, että tämä on viimeinen hetkeni tällä maapallolla"
-
07:21
Kiinalaisraketti palasi ilmakehään, putosi Intian valtamereen – katso video vain hetki ennen putoamista
-
07:16
Patrik Laine loistovedossa – Mikael Granlund siivitti Nashvillen pudotuspeleihin
-
07:10
Kymmeniä palestiinalaisia on loukkaantunut Jerusalemin levottomuuksissa – mellakkapoliisin kerrotaan käyttäneen kumiluoteja ja vesitykkejä
-
07:05
Jennifer pudotti 54 kiloa ketodieetillä – kertoo nyt, miksei silti aio kokeilla sitä enää koskaan
-
07:02
Jyrki Sukula tekee paluun Maikkarille! Aloitti tv-kokkina Huomenta Suomessa: "Olin siellä varmaan 15 vuotta putkeen"
-
06:59
Näin poliisi selvitti elokuvamaisesti toteutetun Jumbon korumurron – 800 000 euron saalis saatiin kokonaan takaisin
-
06:45
F1-lähtöjärjestys: Valtteri Bottaksella loistosauma heti alkumetreillä – sitten alkaa ruletti?
-
06:38
Työväenpuolueen Sadiq Khan jatkaa Lontoon pormestarina – ehdokkaita oli ennätykselliset 20
-
Lataa lisää