29.9. Enchilladas
Enchilladas
- 8 kpl vehnätortillalettuja
- 400 g jauhelihaa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1-2 tl kuivattua chiliä
- 2 tl paprikajauhetta
- suolaa
- mustapippuria
- 4 tomaattia
- 2 punasipulia
- 150 g emmentaljuustoa
- 2 dl salsaa
- 2 dl ranskankermaa
Kuullota kuivia mausteita tilkassa oliiviöljyä. Lisää jauheliha ja ruskista se. Murskaa sekaan valkosipulin kynnet.
Voitele tortillat salsalla ja ranskankermalla ja lusikoi päälle jauhelihaseosta. Ripottele pinnalle vielä puolet juustoraasteesta ja kääri letut rullalle. Asettele rullat uunivuokaan, ripottele pinnalle loppu juustoraaste ja gratinoi 225 asteisessa uunissa noin15 minuuttia ja tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Salsa
- 1 tlk tomaattimurskaa
- 1 chilipalko
- 1 valkosipulin kynsi
- 1 sipuli
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tl sokeria
- suolaa
- mustapippuria
Kuullota sipuleita ja mausteita kattilassa hetki. Lisää tomaattimurska. Hauduta 5 min. Jäähdytä ja tarjoile.
Resepti. Alex Nurmi /Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:22
Lionel Messin jäätävä kolmen maalin ja kahden syötön ilta – Barcelonan tähtitopparin yllättävä rooli kummastutti
-
23:19
Eva Wahlströmin valmentaja myöntää tosiasiat: "Askeleen jäljessä koko matsin ajan"
-
23:16
MTV:n kirjeenvaihtaja Trumpia koskevasta kohuvideosta: Aika kiusallista
-
22:41
Rajusti kaatunut alppihiihtäjä edelleen tehohoidossa: "Hän kommunikoi lääkärien ja lähimpien sukulaisten kanssa"
-
22:28
Asiantuntija ilmaston lämpenemisen estämisestä: Kiire on!
-
22:17
Tasoristeysonnettomuudessa raiteilta suistuneen veturin palauttamisesta jättioperaatio – maantienostureille rakennettiin 400 metriä pitkä tie
-
22:16
Huikeat kuvat pojasta, joka on kasvanut jaguaarien kanssa – 12-vuotias Tiago ui ja leikkii kissapetojen kanssa
-
22:16
Tulipallo räjähti Grönlannin yläpuolella – seismiset mittarit vapisivat
-
22:10
Hukkunut löydettiin vedestä Liperissä
-
21:57
Krista Pärmäkoskelta viesti Therese Johaugille: "Toivottavasti hän on peloissaan"
-
21:50
Lori julkaisi listan kotiäitiyden "eduista" lapselle – sai nettivihat niskaansa: "Voisitko olla typerämpi?"
-
21:49
Jukka Jalonen näki ymmärrettäviä tekijöitä Venäjä-ryöpytyksen takaa – "Keväällä eri asia"
-
21:37
Tuhannet mellakoivat siirtolaisuussopimusta vastaan Brysselissä – poliisi käytti kyynelkaasua mellakoitsijoita vastaan
-
21:32
Muotiasiantuntijat vinkkaavat – näillä asuilla onnistut pikkujouluissa
-
21:30
Riitta-Liisa Roponen löi vetoa Krista Pärmäkosken ja Therese Johaugin paremmuudesta – panoksena ruotsalaista mätitahnaa ja suomalaista suklaata
-
21:11
Viides henkilö kuollut Strasbourgin joulutorin iskussa
-
21:02
Jouluinen säilyketuote saa vatsasi heittämään volttia – tätä helpommalla ja halvemmalla et jouluaterian kassa pääse!
-
20:55
9-vuotias Saana Kuosmanen pääsi kokemaan Mestarien liigan huuman yli 50 000 katsojan pauhussa – sai kunnian viedä pelipallon kentälle
-
20:49
Kumpi on kumpi? Nämä julkkikset ovat kuin identtisiä kaksosia
-
20:37
Huomisaamuna lumimyräkkä kurittaa erityisesti etelää ja länttä – lunta yli 5 senttiä! "Voi olla, että saadaan joululumet"
-
Lataa lisää