25.3.2004 Valkosipulikeitto ja bruchetta
Valkosipulikeitto
Valkosipulikeitto (4 annosta)
- 2 suurta perunaa (rosamunda)
- 2 kokonaista valkosipulia
- 1 sipuli
- 1/4 juuriselleriä
- 1 laakerinlehti
- 4-5dl kanalientä/ vettä
- 1 prk ruokakermaa tai maitoa
- voita tai öljyä
- suolaa ja pippuria
Kuori perunat, valkosipulit, sipuli sekä selleri ja kuutioi ne pieniksi. Kuullota kasvikset ja laakerinlehti voissa tai öljyssä noin 5min. Lisää kanaliemi ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Lisää kerma ja jatka keittämistä n. 10min. miedolla lämmöllä. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
Bruschetta (4 annosta)
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- oliiviöljyä
- valkosipulia
- 2 tomaattia
- suolaa ja pippuria
- sokeria
Sivele leivät kevyesti valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä ja paahda leivät rapeiksi kuumalla pannulla. Poista tomaateista siemenet ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Mausta tomaattikuutiot suolalla, pippurilla sekä ripauksella sokeria.
Reseptit: Samuli Wirgentius / Ruokala
Uusimmat
-
21:38
Poliisi etsii Turussa kadonnutta 11-vuotiasta poikaa
-
21:37
Jelena Välben verenpaine tapissa venäläishiihtäjän käytöksen takia: "Olemme ottaneet puhelimet ennenkin pois!"
-
21:25
Ainakin 15 kuoli tuhoisassa kolarissa Kaliforniassa, 8-paikkaiseen katumaasturiin ahtautui liki 30 ihmistä: Katso video turmapaikalta
-
21:21
Marin Ylelle: Tartuntatautilakia syytä täsmentää, taustalla Avin ja STM:n erimielisyys – Kiuru varoittaa, että taudin tahti on Suomessa nyt ennenkokematon
-
21:17
Kiinaa pyydetään lopettamaan koronan peräaukkotestit, joilla etsitään "hiljaisia kantajia" – amerikkalaisdiplomaatit testattiin peräaukosta vahingossa, Kiina puolustautuu
-
21:16
Suomeen saapui viime viikolla laivalla yli 6000 ammattikuljettajaa, joilta ei vaadittu koronatestiä – matkustajat hämillään, miten ja ketkä Suomeen pääsevät
-
21:13
Mentalisti Noora Karma avautuu Pippa Laukalle: "Älä sano tätä muille..."
-
21:06
Valko-Venäjän oppositiojohtajaa uhattiin vankilalla ja lasten huostaanotolla – Svjatlana Tsihanouskaja pyytää Suomea Valko-Venäjän opposition avuksi
-
21:05
Kärpille harvinainen tappio – SM-liigakierroksella karut murskalukemat
-
20:48
MM-hiihtojen erikoisuus oli yllättää Krista Pärmäkosken: "Piti huutaa jo hyvissä ajoin"
-
20:25
SM-liigassa viritellään murskajaisia – maalitykki sortui sikailuun, Pelicans iskenyt jo viidesti
-
20:21
Kustannustuen suosio kasvoi yli 40 prosenttia toisella hakukierroksella
-
20:20
Suomalaisyrityksellä mullistava tapa valmistaa kankaita – tältä näyttävät puusta ja oljesta valmistetut vaatteet!
-
20:18
Hyundai-tähdellä yhä vaikeuksia kartturinsa kanssa – tilanteeseen haetaan helpotusta ylimääräisestä rallista
-
20:12
Reggaen pioneeri Bunny Wailer on kuollut
-
20:10
Itävallan liittokansleri Kurz kritisoi EU:n lääkevirastoa hitaudesta
-
20:02
Perttu Hyvärisellä näppinsä pelissä Iivo Niskasen ja Suomen mitalimenestyksessä: "Siinä on aina riski"
-
20:01
Lukko-tähden uskomaton tahti jatkuu – SM-liigan pelätyin puolustajatykki jysähti jälleen
-
20:00
Salkkarit-hahmo tuntee mustasukkaisuuden piston sydämessään – järjestää rakkaalleen seksiyllätyksen, joka lässähtää pahanpäiväisesti
-
19:50
Omistaja kutsui huskya sisälle – koiran pontevasta vastauksesta hitti somessa: "Se kirjaimellisesti sanoi ei"
-
Lataa lisää