25.3.2004 Valkosipulikeitto ja bruchetta
Valkosipulikeitto
Valkosipulikeitto (4 annosta)
- 2 suurta perunaa (rosamunda)
- 2 kokonaista valkosipulia
- 1 sipuli
- 1/4 juuriselleriä
- 1 laakerinlehti
- 4-5dl kanalientä/ vettä
- 1 prk ruokakermaa tai maitoa
- voita tai öljyä
- suolaa ja pippuria
Kuori perunat, valkosipulit, sipuli sekä selleri ja kuutioi ne pieniksi. Kuullota kasvikset ja laakerinlehti voissa tai öljyssä noin 5min. Lisää kanaliemi ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Lisää kerma ja jatka keittämistä n. 10min. miedolla lämmöllä. Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
Bruschetta (4 annosta)
- 4 viipaletta vaaleaa leipää
- oliiviöljyä
- valkosipulia
- 2 tomaattia
- suolaa ja pippuria
- sokeria
Sivele leivät kevyesti valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä ja paahda leivät rapeiksi kuumalla pannulla. Poista tomaateista siemenet ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Mausta tomaattikuutiot suolalla, pippurilla sekä ripauksella sokeria.
Reseptit: Samuli Wirgentius / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
09:51
Montrealin tähtivahti söpöili tyttärensä kanssa – hellyttävä teko sulattaa sydämet
-
09:42
Länsi-Uudenmaan poliisilla uusi karvainen pikkuriiviö – suloinen Sinko antaa kyytiä sekä housunlahkeille että matoille
-
09:41
Sara Sieppi yllätti Sabina Särkän totaalisesti: "Tämä oli eeppistä!"
-
09:36
Törkeää ilkivaltaa Porissa: Asiakas löysi neulan S-marketin hedelmästä – "Olemme infonneet myymälöitä olemaan varuillaan"
-
09:26
Yksi lumivyöryturman uhreista on yhä löytämättä – Norjan poliisi: Etsinnät eivät jatku tänään
-
09:24
Veronmaksajat: Sähköisen veroilmoituksen ei pidä olla ainoa vaihtoehto – kymmenet tuhannet suomalaiset eivät voi tai halua asioida verkossa
-
09:18
Valtteri Bottas antoi ralliautolle kyytiä – tältä suomalaiskuskin meno WRC-auton ratissa näyttää
-
09:10
Kolumbian vasemmistosissit ilmoittivat tehneensä Bogotan tuhoisan autopommi-iskun
-
09:05
Uusi teoria Bird Box -elokuvasta – ei kerrokaan demoneista?
-
09:04
Super Bowl -joukkueet ratkesivat jännittävien vaiheiden jälkeen – kestomenestyjälle jo kolmas perättäinen finaalipaikka
-
08:42
Dingolauma hyökkäsi 6-vuotiaan pojan päälle turistien suosimalla rannalla – lennätettiin sairaalaan
-
08:41
Carolinan maalitehtailu oli liikaa – Edmonton-fanin erikoinen temppu herättää hilpeyttä
-
08:31
Järjettömyyden huippu vai järkevä ratkaisu ongelmaan? Mies vuokrasi kahdelle kissalle oman asunnon yli tuhannella eurolla kuussa
-
08:27
Meksikon putkiräjähdyksen ja tulipalon uhriluku nousee edelleen – ainakin 85 kuolonuhria
-
08:23
Löfven esittelee Ruotsin uuden hallituksen ja hallitusohjelman
-
08:22
Otto Virtanen jatkaa vakuuttavia otteitaan Australiassa – eteni kolmannelle kierrokselle
-
08:20
Elias Kaskiselta koskettava kirjoitus: "Koolla ei ole väliä"
-
08:15
Maaseudun Tulevaisuus: yhdeksästä eduskuntapuolueesta vain kahden puheenjohtajat tukevat avohakkuukieltoa
-
08:03
Yli 50 opettajaa ja 300 oppilasta sairaana – koulu ollut suljettuna jo kaksi päivää: "En ole koskaan nähnyt viruksen leviävän näin nopeasti"
-
07:55
Antti Holma julkaisi itsestään kuvan Instagramissa – kommenttikenttä täyttyy ylistävistä sanoista
-
Lataa lisää