22.8. Pekoni-lohi ja perunasalaatti
Pekoni-lohi parilalla
- 4 x n. 200 g kokoista nahatonta lohifilee palaa tai yksi kokonainen filee
- merisuolaa
- viherpippurirouhetta
- 1 ruukku oreganoa
- 8 siivua pekonia
Hienonna merisuola, viherpippuri ja oregano huhmareessa. Hiero seos lohen pintaan. Kääri lohi kelmuun ja nosta jääkaappiin yöksi. Putsaa lohen pinnalta ylimääräiset mausteet ja kääri siivut pekoniin. Grillaa lohta parilalla tai grillissä jokaiselta puolelta niin, että pekoni ruskistuu. Tarjoile perunasalaatin kanssa.
Perunasalaatti
- 700 g pieniä keitettyjä ja jäähtyneitä perunoita
- 2 punasipulia
- 1 appelsiinin mehu ja raastettu kuori
- 1 prk kermaviiliä
- suolaa
- mustapippuria
- koristeeksi vesikrassia tai herneenversoja
Kuutioi perunat ja sipulit. Sekoita kermaviilin joukkoon appelsiinin mehu, -kuori ja mausteet ja kaada perunoiden joukkoon. Koristele salaatti vesikrassilla.
Reseptit: Sanna Miettunen
Uusimmat
-
07:04
"Emme halunneet Trumpia häpäisevää tarinaa" – näin Trumpin rikosoikeudenkäynnin ensimmäinen viikko eteni
-
07:02
Christian Heljangolta kylmänviileä kuittaus SM-liigan finaaleiden kohutilanteesta – "En mää jaksa"
-
07:00
Pekka Strang lähti tekemään stand upia tabuaiheista – sai kuulla, että nyt hänet varmaan canceloidaan: "Kannattaa katsoa ja muodostaa oma mielipide"
-
06:57
Trump kutsui Bidenin väittelyyn: "Olen täällä"
-
06:39
Krista Kiuru muistelee korona-ajan päätöksenteon sekavia vaiheita: "Se oli kaikilla tavoilla järkyttävä tilanne"
-
06:34
Keskityttiinkö Stubbin ensimmäisellä valtiovierailulla vääriin asioihin: "presidentin puolisosta vaatehenkari"
-
06:34
Presidentti Stubb osallistuu kansallisen veteraanipäivän viettoon Vaasassa
-
06:31
Tunnistatko kanin tai marsun sairauden? Näin vaivat oireilevat: "Aina hälyttävä merkki"
-
06:28
Hamas kertoi tarkastelevansa Israelin uutta aselepoehdotusta
-
06:01
Piha oli täynnä kaatuneita venäläisiä, kun evakko Elsa, 98, palasi kotiin 13-vuotiaana: "Iso hauta tehtiin peltojen taakse"
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
Lataa lisää