22.8. Haudutetut porsaankyljykset ja perunamuusia
Haudutetut porsaankyljykset
- 4-6 porsaankyljystä
- 3 rkl soijakastiketta
- mustapippuria
- 1 tl salviaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 3 porkkanaa
- 3 sipulia
- 2-3 dl lihalientä
Sekoita kulhossa soijakastikkeen joukkoon mustapippuri, salvia ja paprikajauhe. Nuiji porsaankyljyksiä kevyesti esim. rystysillä ja levitä mausteseos kyljyksien pintaan. Laita kyljykset laakeaan vuokaan ja paloittele mukaan porkkanat ja sipulit. Kaada vuokaan lihaliemi ja paista 175 asteisessa uunissa n. 40 min. Käännä kyljykset kypsennyksen puolivälissä.
Perunamuusi
- 1 kg jauhoisia perunoita kuorittuna
- nokare voita
- 3 dl kuumaa maitoa
- suolaa
- kesäsipulin varsia ja/ tai tuoretta basilikaa
Keitä perunat kypsiksi suolattomassa vedessä. Anna niiden ‘höyrytä’ kuiviksi. Survo perunat survimella tai sähkövatkaimella ja kaada joukkoon kuuma maito sekä voi. Mausta suolalla sekä sipulin varsilla tai hienonnetulla basilikalla.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
21:34
Salaman sytyttämä polttoainevarasto roihuaa edelleen Kuubassa – 17 palomiestä kateissa
-
21:10
Palkka-armeija Wagner rekrytoi 1000 venäläistä vankia taistelemaan Ukrainaan, Ruotsi lähettää kouluttajia Britanniaan valmentamaan ukrainalaisia sotilaita – MTV seuraa sotaa
-
20:44
Gazassa jälleen viisi kuollut, vaikka tulitauko häämöttää
-
20:38
Ilmiömäistä: Erling Haalandin häkellyttävä Valioliiga-debyytti toi jatkoa mykistävälle tilastolle
-
20:27
Onko sinulla tällainen tyyny? Vaihda uuteen – kunto selviää nopealla kikalla
-
20:14
Uskomaton temppu sai Toni Kuuselan kiroamaan – Lassi Etelätalo vei SM-kullan nenän edestä: "Perkele"
-
19:54
Amnesty-vyyhti kiihtyy – järjestö pahoitteli raporttiaan Ukrainan sodasta, muttei perunut sitä
-
19:51
Valtava suru Britanniassa: 12-vuotias Archie-poika menehtyi kuukausien taiston jälkeen – oliko tragedian taustalla tämä vaarallinen nettihaaste?
-
19:08
Oliver Helander paljasti syyn keskeytykselleen: "Käveleminenkin oli vaikeaa"
-
19:02
Myrsky keskeytti Vaasa Festival -musiikkitapahtuman ennen aikojaan – "Luonnonvoimat heittivät aikamoisen shown kehiin"
-
18:54
Vauhdikasta menoa! Koirat kilpailivat surffaamisen mestaruudesta Kaliforniassa – katso ihastuttava video
-
18:52
"Yleensä ensimmäinen merkki siitä, että jotain on tekeillä" – nämä asiat voivat paljastaa, että kumppanisi on etääntymässä sinusta
-
18:41
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
18:30
Kymmeniä tuhansia turisteja jumissa Kiinan "paratiisisaarella" – tästä koronatoimessa on kyse
-
18:22
Esapekka Lappi järjesti melkoisen show'n – "Liikaa toimintaa mielenterveydelleni"
-
18:09
Ott Tänak antoi tuntuvaa arvostusta Suomen MM-rallin voitolle – viittasi useaan suomalaistekijään
-
18:04
Joel Harkimo paljastaa, miten Janni Hussi reagoi puolisonsa TTK-rupeamaan
-
17:58
Cristiano Ronaldon ilme kertoo kaiken – Man Unitedin kaudelle kamala startti
-
17:45
Olkiluoto 3:n koekäytön on määrä jatkua huomenna – "Erinomaisen tärkeä laitos tämä on tulevaa talvea silmällä pitäen"
-
17:43
Venäjä-pakotteille suomalaisten laaja tuki – MTV:n kyselyssä yli 80 prosenttia hyväksyy hintojen nousun
-
Lataa lisää