22.8. Haudutetut porsaankyljykset ja perunamuusia
Haudutetut porsaankyljykset
- 4-6 porsaankyljystä
- 3 rkl soijakastiketta
- mustapippuria
- 1 tl salviaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 3 porkkanaa
- 3 sipulia
- 2-3 dl lihalientä
Sekoita kulhossa soijakastikkeen joukkoon mustapippuri, salvia ja paprikajauhe. Nuiji porsaankyljyksiä kevyesti esim. rystysillä ja levitä mausteseos kyljyksien pintaan. Laita kyljykset laakeaan vuokaan ja paloittele mukaan porkkanat ja sipulit. Kaada vuokaan lihaliemi ja paista 175 asteisessa uunissa n. 40 min. Käännä kyljykset kypsennyksen puolivälissä.
Perunamuusi
- 1 kg jauhoisia perunoita kuorittuna
- nokare voita
- 3 dl kuumaa maitoa
- suolaa
- kesäsipulin varsia ja/ tai tuoretta basilikaa
Keitä perunat kypsiksi suolattomassa vedessä. Anna niiden ‘höyrytä’ kuiviksi. Survo perunat survimella tai sähkövatkaimella ja kaada joukkoon kuuma maito sekä voi. Mausta suolalla sekä sipulin varsilla tai hienonnetulla basilikalla.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
20:44
Portugali avaa ovet turisteille – vaatimuksena todistus negatiivisesta koronatestistä
-
20:40
Huikea loppu! Liverpoolin maalivahti iski lisäajan viimeisellä hetkellä
-
20:36
Kymmeniä loukkaantunut synagogan romahduksessa Jerusalemissa
-
20:26
Uudessakaupungissa sattui öljyvuoto rivitalossa – asukkaat evakuoitu
-
20:25
Yhdysvaltoja jännityksessä pitänyt tiikerijahti sai onnellisen lopun – poliisi julkaisi hellyttävän videon
-
20:21
F1-asiantuntija katsoi IndyCar-kisan – toivoi näkemänsä jälkeen F1-sarjan tekevän kaksi radikaalia muutosta
-
20:18
Yhdysvaltalaismies joutui lomalla onnettomuuteen – sai rannalta lihansyöjäbakteerin, kuvat voivat järkyttää
-
20:05
Kesäisistä päivistä saadaan sittenkin nauttia vielä ensi viikolla! Meteorologi: "Ei mitään radikaalia viilenemistä vielä torstaihin mennessä"
-
20:00
Salkkarit-hahmo häkeltyy, kun baarista tuttu kaunotar ilmestyy tämän työpaikalle – lyö pöytään melkoisen uutisen
-
19:47
Näitä jalkapohjia on katsottu somessa miljoonia kertoja – "Miten ihmiset antavat tilanteen mennä noin pahaksi?"
-
19:28
Kirsikankukat loistavat vaaleanpunaisena Helsingissä – hanamijuhlassa paikalla myös kuninkaallisia
-
19:26
Kuinka Maata lähestyvältä tuhoaja-asteroidilta voitaisiin suojautua? Nasa paljasti masentavan totuuden: "Hyvä onni ei ole suunnitelma"
-
18:59
Sadat ihmiset jalkautuivat kaduille Helsingissä – mieltä osoitettiin israelilaisten sekä palestiinalaisten puolesta
-
18:58
Eurokentille tähyävä Tottenham kaatoi Wolverhamptonin – Kane osui jälleen
-
18:56
Keski-Pohjanmaalla Intian koronamuunnos leviää "kulovalkean tavoin" – myös opiskelijoiden rekrytapahtumasta rypäs
-
18:50
"Kympin kipukohtaus" vie toimintakyvyn ja tuo kyyneleet silmiin – Pasi on elänyt kovien kipujen kanssa yli 20 vuotta
-
18:48
Tieto Zidanen lähdöstä aloitti välittömästi huhumyrskyn Real Madridin ympärillä – kaksi nimeä noussut esiin ylitse muiden
-
18:45
Perussuomalaiset huolissaan sote-uudistuksen kiireestä ja rahoituksesta: "Monien kaupunkien tilanne tulee olemaan huolestuttava"
-
18:34
Tästä on kyse Israelin ja Palestiinan konfliktissa: Juuret ovat syvällä historiassa – "Peruselementit estävät neuvotteluja"
-
18:13
Kuuhulluuden uusi muoto? "Lento ei mihinkään” myytiin loppuun parissa minuutissa – täkynä erityinen ilmiö
-
Lataa lisää