22.5. Korvasienikeitto tai -muhennos
Kermainen korvasienikeitto/ -muhennos
- 5 dl korvasieniä ryöpättynä
- 1-2 salottisipulia
- 2 rkl voita
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 0,5-1 l kasvis- tai kanalientä
- 3 dl kuohukermaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta rakuunaa tai 1-2 tl kuivattua rakuunaa
- 1-2 tl suolaa
- mustapippuria
- tarjoiluun mm. keitettyä parsaa ja paistettua lohta
Hienonna sienet ja sipuli. Sulata voi kattilassa ja kuullota sienistä ylimääräinen neste pois. Lisää sipulisilppu ja pyöräytä kerran pari. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja sekoita ne hyvin sieni-sipuliseoksen joukkoon. Kaada kattilaan liemi ja keitä 5 minuuttia. Lisää kerma ja rakuuna, kiehauta ja keitä toiset 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Tarkista maku ja mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoile keitetyn vihreän parsan ja paistetun tai savustetun lohen kanssa.
Resepti: Alex Nurmi
Uusimmat
-
00:14
Euroviisujen finalistit ovat selvillä – nämä maat kilpailevat voitosta
-
00:07
Käärijä sai viisuyleisön riehaantumaan
-
23:56
Malmössä osoitettiin mieltä Israelin viisuesiintymisen alla – yksi Israelin tukija piilotti Daavidin tähtensä "ensimmäistä kertaa"
-
23:48
Tuomarilan VPK:n vanha rakennus palaa Espoossa – ihmisiä kehotetaan yhä pitämään ikkunat kiinni
-
23:43
Boeing jälleen pulassa – lentokone kynti Turkissa asfalttia, kun laskutelineet eivät auenneet
-
23:34
Israel nousi viisulavalle – näin yleisö reagoi
-
23:10
Zelenskyi erotti salamurhayrityksestä epäillyn henkivartiostonsa johtajan
-
23:01
Israelin kiistelty viisuedustaja tanssi Käärijän kanssa somevideolla
-
22:49
Israelin euroviisuedustaja poisti yllättäen Käärijän kanssa kuvatun tanssivideon – näin suomalaistähti kommentoi
-
22:40
Justin ja Hailey Bieber: Vauva tulossa!
-
22:40
Emil Ruusuvuoren hirvittävä putki sai jatkoa
-
22:27
Netanjahu: Israel pärjää ilman muiden maiden tukeakin
-
22:20
Suomalaiskuskin rallille karmiva alku – asiantuntijalta kylmä arvio: "Pahoin pelkään"
-
22:03
Thierry Neuville avauserikoiskokeen nopein Portugalissa – Kalle Rovanperältä kitkerää palautetta kisajärjestäjälle
-
21:13
Venäjä: Kaksi kuollut Ukrainan iskuissa Venäjällä
-
21:02
Hiekalla päällystetty iltapuku – tämä luomus käänsi katseita Met-gaalassa
-
20:49
Leijonille valittiin kapteeni
-
20:20
Suomalaistähti varmisti olympiapaikan Pariisiin
-
20:01
Xi suitsutti Budapestissa Kiinan ja Unkarin välejä – vierailu tulkittu yritykseksi heikentää lännen yhtenäisyyttä
-
20:00
Lipuntarkastajien toiminnasta suivaantunut mies aiheutti vakavan vaaratilanteen bussissa Helsingissä
-
Lataa lisää