18.8.2003 Kaalisalaatti ja kaalia jogurttikastikkeella
Kaalisalaatti
400 g varhaiskaalia
100 g punakaalia
1 punainen chili
0,5 dl viinietikkaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria tuoretta oreganoa
1/2 dl oliiviöljyä
1. Suikaloi kaalit juustohöylällä.
2. Halkaise chili, poista siemenet ja leikkaa malto suikaleiksi.
3. Sekoita chili, etikka, suola ja sokeri keskenään ja lisää seos kaalisuikaleiden joukkoon.
4. Anna mehustua jääkaapissa muutaman tunnin.
5. Lisää joukkoon hienonnettua oreganoa ja oliiviöljyä. Käytä lisäkkeenä tai paahdettujen ruisleipien päällä.
Kaalia jogurttikastikkeella
1 pieni kukkakaali
1 pieni parsakaali
200 g pinaattia
0,5 rkl öljyä
2 tl jauhettua jeeraa (juustokuminaa) suolaa ja pippuria
1 prk ruokajogurttia
1 rkl juoksevaa hunajaa
1.Leikkaa kukka- ja parsakaali pieniksi nupuiksi. Hienonna pinaatti.
2.Höyrytä tai ryöppää kukka- ja parsakaalin nuppuja kiehuvassa vedessä tai mikrossa muutama minuutti. Valuta nuput hyvin.
3.Kuumenna vokissa tilkka öljyä, lisää pannuun jeera ja hienonnetut pinaatit. Sekoittele muutama minuutti, kunnes pinaatit ovat kuullottuneet. Lisää joukkoon kaalit, suolaa ja pippuria, sekoittele vielä muutama minuutti.
4.Lisää pannuun hunaja ja jogurtti. Kuumenna nopeasti ja ota pannu pois liedeltä. Tarjoa heti.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
15:06
Sekaviestin finaalissa uitiin uudet maailman ja Suomen ennätykset – Suomi jäi kuitenkin jumboksi
-
15:04
Turkulainen Lotta, 22, osallistuu uutuusohjelma Myyrään: "Minun on pakko voittaa"
-
15:04
Viraalivideo ajalta ennen YouTubea: Ferrari-kuski kaahasi liikenteen seassa 320 km/h – VHS-nauhojen kaupittelu johti pidätykseen
-
15:02
Lapsella voi kohta olla neljä etunimeä ja kaksiosainen sukunimi – nimilain uudistus ottaa huomioon avoparit ja uusperheet
-
14:55
Jari Isometsän mukaan Petter Northug muokkasi maastohiihtoa enemmän kuin kukaan muu: "Yksi ylivoimainen ominaisuus"
-
14:54
9-vuotias Saana ei ollut uskoa - pääsee saattamaan Mestarien liigassa pelaajan kentälle
-
14:43
Kesällä menehtyneen Perttu Häkkisen valtava musiikkikokoelma myyntiin – tuotot lahjoitetaan perheelle
-
14:32
Kim Kardashian julkaisi suloisia kuvia perheestään – North varasti show'n
-
14:29
Nesteeltä jättimäinen 1,4 miljardin euron investointi Singaporeen
-
14:25
Helsingin sairaaloissa varkauksia: Syöpätautien klinikalta viety lääkkeitä ja puhelimia – poliisi kehottaa potilaita ja vieraita tarkkaavaisuuteen
-
14:21
Lapsiasiainvaltuutettu vastaa taksiajelukohuun – "Käytetään sujuvinta ja vähiten työntekijää kuormittavaa matkustustapaa"
-
14:14
Kolmannes briteistä ei usko, että Lappi on olemassa: "Se on joulupukin kuvitteellinen koti"
-
14:01
Uutissuomalainen: Oikeusministeri selvityttää Tuomas Kurttilan tuhansien eurojen taksikulut
-
14:01
Petter Northugin mollaama ruotsalaishiihtäjä: ”Koppava piru, mutta perhanan vaikea lyödä”
-
13:54
Jenna Laukkanen jäi niukasti MM-mitalista – nelossija sadasosien tappiolla
-
13:51
Petteri Orpo jää sairauslomalle – syynä flunssa
-
13:49
Strasbourgin ampumistapauksen syyttäjä: Taksikuski näki ampujan loukkaantuneen – karkuteillä olevan epäillyn tilillä useita rikoksia
-
13:46
Inariin satoi viimein lunta, mutta kerralla aivan liikaa! Suomen lumisimmassa paikassa mitattiin 36 senttiä lunta: "Aurauskalusto on yötä päivää liikenteessä"
-
13:36
Leijonilta symbolinen nimitys Timo Jutilan juhlaillan alla – "Aikamoiset kylmät väreet menivät"
-
13:30
Joka seitsemäs suomalainen kokee itsensä ja omat mielipiteensä pyhiksi – "Yhteentörmäyksiä syntyy, kun toisen pyhää halutaan tietoisesti tölviä"
-
Lataa lisää