Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Reseptit
27.8.2014
Säilöntä Punajuuret
27.8.2014. Säilö syksyn maut talteen! Kokeile Teresa Välimäen reseptejä. Reseptit kirjasta Purkissa! Makuja arkeen, juhlaan ja lahjaksi (Teresa Välimäki, Johanna Lindholm ja Laura Riihelä, WSOY 2013) Kuori ja lohko punajuuret. Laita punajuurilohkot uunivuokaan, valuta päälle rypsiöljy ja mausta suolalla. Paahda 225-asteisessa uunissa noin 20
Säilöntä Kasvislisuke
27.8.2014. Säilö syksyn maut talteen! Kokeile Teresa Välimäen reseptejä. Reseptit kirjasta Purkissa! Makuja arkeen, juhlaan ja lahjaksi (Teresa Välimäki, Johanna Lindholm ja Laura Riihelä, WSOY 2013) Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa noin 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sivele viipaleiden pinnat kevyesti oliiviöljyllä ja grillaa molemmin
27.8.2014. Säilö syksyn maut talteen! Kokeile Teresa Välimäen reseptejä. Reseptit kirjasta Purkissa! Makuja arkeen, juhlaan ja lahjaksi (Teresa Välimäki, Johanna Lindholm ja Laura Riihelä, WSOY 2013) Poista paprikoista kannat, siemenet ja valkoiset osat. Leikkaa paprikat reiluiksi lohkoiksi. Paahda paprikoita grillissä tai uunissa
25.8.2014
26.8.2014. Säilö syksyn maut talteen! Kokeile Teresa Välimäen reseptejä. Reseptit kirjasta Purkissa! Makuja arkeen, juhlaan ja lahjaksi (Teresa Välimäki, Johanna Lindholm ja Laura Riihelä, WSOY 2013) Säilötty varhaiskaali: Suikaloi kaali, laita suikaleet kulhoon ja ripottele suikaleille suola ja sokeri. Puristele kaalia hieman ja jätä
18.2.2013
Säilöntä Kevyt
Sitruunaisia valkosipuleita roseepippureilla ja laakerinlehdellä maustetussa vesi-viinietikkaliemessä. Erottele valkosipulienkynnet toisistaan ja laita ne hetkeksi kylmään veteen, jotta kuoret irtoavat paremmin. Kuori liotetut kynnet. Keitä kynsiä noin 5 minuuttia suolalla, roseepippureilla ja laakerinlehdellä maustetussa
Säilöntä Laktoositon
Keitä toisistaan irrotettuja kynsiä vedessä noin 5 minuuttia. Huuhtele kynnet kylmällä vedellä.
Säilöntä Alkuruoat
Ruotsin aikoinaan kuuluisin tähtikokki kehitti tämän reseptin ollessaan edustamassa ulkomailla. Hänen piti esitellä voileipäpöydän herkkuja, mutta aineksia puuttui. Tämä herkku syntyi improvisoimalla. 1. Sekoita etikka, sokeri ja vesi liemeksi ja sekoittele, kunnes sokeri sulaa. Lientä ei tarvitse keittää. 2. Kuori ja suikaloi omena sekä
Rajamäen reseptillä valmistavat maistuvat maustekurkut. Pese kurkut huolellisesti ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Lado viipaleet/lohkot puhtaisiin lasitölkkeihin kerroksittain pestyjen herukanlehtien, piparjuurilastujen sekä tillin kanssa. Keitä vettä, sokeria ja mausteita noin 10 minuuttia. Lisää etikka ja kuumenna liemi
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
