Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Makuja
1.7.2019
Kastikkeet ja dipit Jäätelö
Ruokatoimittaja kehottaa kokeilemaan vaniljajäätelön kanssa soijakastiketta.
26.5.2019
Kastikkeet ja dipit Ruoka
Nappaa kaupasta pussillinen varhaisperunoita ja kokkaa niiden seuraksi legendaarista kananmunakastiketta.
23.8.2018
Kastikkeet ja dipit Hedelmät
Lihat ja maitotuotteet moni laittaa automaattisesti jääkaappiin, mutta tiesitkö, että myös pähkinät, omenat ja tortillat kannattaisi säilyttää siellä?
8.6.2018
Kastikkeet ja dipit Pikaruoka
Rakastatko sinäkin McDonald’sin Sweet & Sour -kastiketta? Jos näin on, meillä on sinulle hyviä uutisia. Erään ruokafanaatikon mukaan tämä herkullinen kastike syntyy nimittäin helposti myös kotikeittiössä.
6.5.2018
Kastikkeet ja dipit Grilli
Hyvä kastike on ruotsalaiskokin mukaan onnistuneen grilli-illan salaisuus.
22.4.2017
Kastikkeet ja dipit Kastike kalalle
Valmiisiin pussikastikkeisiin on helppo tarttua kaupassa, mutta todellisuudessa kastikkeiden valmistaminen itse ei ole rakettitiedettä. Ja makumaailma kiittää sinnikästä kokkia! Hollandaise-kastike on loistava klassikko, joka kruunaa parsa- tai lohiannoksen. Sen valmistaminen kannattaa siis ehdottomasti opetella. Kuka tahansa voi onnistua
Reseptit
18.12.2020
Kastikkeet ja dipit Sinappi
Sinappi itse tehtynä kruunaa joulupöydän! Sinapin valmistus on helppoa ja nopeaa.Voit maustaa sinappia monella tapaa. Lisää alkuvaiheessa joukkoon halutessasi hienonnettua valkosipulia, inkivääriä, chiliä, lakritsijauhetta tai lakritsikastiketta tai terästä sinappia konjakilla tai rommilla
25.5.2020
Kastikkeet ja dipit Raparperi
Raparpekonihillo on täydellinen lisuke ja maistuu esimerkiksi hampurilaisen välissä. Pekoniin kääritty raparperi ideoitiin Suomen Turussa keittiömestari Pasi Kurosen ja Kaks Kokkii -kokoonpanon toisen jäsenen Matias Haapsaaren kanssa. Nyt kokkikaksikko on kehitellyt uuden kesäherkun, raparpekonihillon,
14.2.2020
Kastikkeet ja dipit Kastike lihalle
Tämä helppo kastike perustuu Kuningas Yrjö IV:n ylistämään kastikereseptiin 1800-luvulta. Neljän ainesosan kastike säilyy jääkaapissa pitkään! Resepti: Food52.
24.1.2020
Kastikkeet ja dipit Pesto
Voimakaurajauheesta ja kauraöljystä valmistettu pesto on vaihtoehto perinteiselle pinjansiemenistä ja oliiviöljystä tehdylle pestolle, vinkkaa Kaura-kirjan (Readme 2020) julkaissut kotitalousopettaja ja yrittäjä Arja Elina Laine. Kaurapesto valmistuu näin: Revi yrteistä lehdet korkeaan kannuun. Kuori ja pilko valkosipulinkynnet mukaan.
23.1.2020
Kastikkeet ja dipit Hampurilainen
Hampurilaispihvin glaseerauskastike viimeistelee täydellisen burgerielämyksen. Glaseerauskastike säilyy pari viikkoa hyvänä jääkaapissa. Kastiketta voi myös rohkeasti käyttää keitiössä muuhunkin ruoanvalmistukseeb tai vaikka pitää pöytäkastikkeena. Kastikkeen resepti on Mika "Pikkis Tuomolan, Herkko Volasen ja Risto Mikkolan kirjasta Burgerin sielu (Readme 2020).
20.12.2019
Kastikkeet ja dipit Joulukinkku
Tee joulukinkulle vaihteeksi mausteinen glaseeraus perinteisen kuorrutuksen sijaan. Tämä glaseerauskastike valmistuu helposti ja maistuu joululta! Mausteinen glaseerauskastike joulukinkulle valmistuu näin: 1. Laita ainekset kattilaan ja keittele hissun kissun sekoitellen, kunnes kastikkeen koostumus on siirappimaista. Anna kastikkeen
19.12.2019
Kastikkeet ja dipit Viiden jälkeen
MTV:n uutisankkuri Jan Anderssonin jouluinen salaatinkastike on helppo valmistaa. Nappaa resepti! Jouluinen salaattikastike valmistuu näin: Annoksia: 4 Sekoita hunaja ja sinappi kiiltäväksi seokseksi. Lisää oliiviöljy ja vatkaa hieman. Lisää punaviinietikka pienissä erissä, vatkaa Lisää suola ja pippuri Lisää puolukkasurvos siivilän läpi
18.12.2019
Kastikkeet ja dipit Jouluruoka
Kastike joulukinkulle valmistuu helposti näilä ohjeilla. Kinkun kastike on maukkainta ja parasta, jos käytät sen valmistuksessa joulukinkun paistolientä. Kinkun kastike paistoliemestä valmistuu helposti näin: Lämmitä kinkun paistolientä kattilassa. Lisää kuohukerma, sinappi ja pippuria. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sinappia ja
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
