Yllättävä rasvaherkku suojaa hampaita reikiintymiseltä
Juustonsyönnistä on yllättävää hyötyä hampaille.
Yhdysvaltain Hammaslääkäriliiton U.S. Academy of General Dentistryn tekemän tuoreen tutkimuksen mukaan juusto vähentää hampaiden reikiintymistä neutraloimalla plakissa muodostuvia happoja.
Tutkijat havaitsivat, että kypsytetty maitotuote tekee suusta emäksisemmän, mikä vähentää tarvetta hammashoidolle. Juuston havaittiin myös muodostavan suojakalvon hampaiden ympärille. Tutkimuksessa testattiin myös muiden maitotuotteiden, kuten sokerittoman jogurtin sekä maidon vaikutusta hampaisiin, mutta ne eivät toimineet juuston lailla.
Suomenkin hammaslääkärit suosittelevat
Suomessakin maitotuotteiden ja varsinkin juuston on todettu suojaavan hampaita ja ehkäisevän happohyökkäystä. Suomen Hammaslääkäriliiton mukaan kypsytetyn juuston syöminen nopeuttaa pH:n neutraloitumista sokeroidun ruoan syömisen jälkeen.Lisäksi juuston pureskelu lisää syljen eritystä, joka nopeuttaa hiilihydraattien poistumista suusta sekä puskuroi plakissa muodostuvia happoja.
Juuston kaseiini-proteiiniin sitoutuneet kalsium ja fosfaatti vapautuvat plakin happamissa olosuhteissa ja vähentävät hammaskiilteen liukenemista. Juusto estää myös reikiintymistä aiheuttavan bakteerin kiinnistymistä hammaskiilteeseen.
Lähteet: Daily Mail, Suomen Hammaslääkäriliitto
(MTV3)
Uusimmat
-
05:05
Tukholman poikkeuksellisen voimakkaan räjähdyksen epäillään liittyvän huumekauppaan: Expressenin lähde oli myös itse asiakas
-
04:58
Senaatti poikkeukselliseen lauantai-istuntoon – Trumpin puolustus pääsee ääneen virkarikosoikeudenkäynnissä
-
04:39
Koronavirukseen kuollut Kiinassa jo 41 ihmistä – Ranskassa todettiin kolmas tartunta
-
23:10
Voimakas maanjäristys Turkin itäosissa, ainakin 14 kuollut – voimakkuus 6,8 magnitudia
-
22:54
Lauri Markkanen pitkään poissa Chicago Bullsin vahvuudesta
-
22:25
Netin salaliittoteoreetikot spekuloivat vuosisatojen yhteydellä: 1720 paiserutto, 1820 kolera, 1920 espanjantauti, 2020 koronavirus?
-
22:14
Jukurit nousi päätösminuuteilla komeasti pisteille, pudotuspelihaaveista ei vielä luovuta – "Kyllä me uskotaan"
-
21:53
Poliisilla vaiettu henkirikostutkinta Pirkanmaalla – miestä ammuttiin kesäkuussa päähän, tutkinta jatkuu yhä
-
21:49
Pirkanmaalla kaksi nokkakolaria kymmenen minuutin sisällä toisistaan – kaksi ihmistä kuollut toisessa onnettomuudessa
-
21:40
Hurjasta ulosajosta toipuva Ott Tänak paljasti – ”Meillä oli tilanteita jo ennen onnettomuutta”
-
21:35
Hotelli tarjoaa neljän tunnin "seksilomia" – jos saat vauvan tämän seurauksena, pääset hotelliin maksutta ystävänpäivänä 18 vuoden ajan
-
21:32
Yhdysvaltalaisen teinin epäillään surmanneen äitinsä ja 13-vuotiaat kaksosveljensä – meni teon jälkeen tavallisesti kouluun
-
21:25
Hämmentävä käänne suorassa lähetyksessä! Tubetähti Veronica Verho sai rajun Posse-kasteen
-
21:22
Koronavirus on nyt Euroopassa – Ranskassa vahvistettu ensimmäiset tautitapaukset
-
21:16
Kaisa Mäkäräiselle uran huonoin sijoitus yli 14 vuoteen – "Eipä tästä ole hirveästi sanottavaa"
-
20:59
Auschwitzistä selviytyneen Eddyn rakkauskirjeellä traaginen kohtalo – löysi perille vasta 75 vuotta kirjoittamisensa jälkeen
-
20:58
Spekulaatiot Jennifer Anistonin ja Brad Pittin paluusta yhteen kiihtyvät
-
20:53
Hattutempun mättänyt kapteeni johdatti TPS:n jo aivan pudotuspeliviivan tuntumaan – HIFK jatkoi JYPin karua kurimusta
-
20:42
Matkustaako lapsesi autossa turvallisesti vai luuletko vain? Poliisin ratsiat paljastivat, kuinka hakoteillä moni on – tässä yleisimmät virheet
-
20:42
Nukutko alasti? Tuore kysely paljastaa: Olet todennäköisesti introvertti ja yökyöpeli
-
Lataa lisää