Tutkijat havaitsivat pekonin ja makkaroiden lisäävän dementiariskiä – syö sen sijaan näitä

Seuranta kesti 43 vuotta; prosessoiduiksi lihatuotteiksi laskettiin esimerkiksi nakit, salami ja pekoni.

Jokainen päivittäinen lisäannos prosessoitua punaista lihaa oli yhteydessä 1,6 vuoden kognitiiviseen ikääntymiseen erityisesti aivoalueella, joka liittyy esimerkiksi kielellisiin kykyihin.

Pavuilla riskiä alemmaksi

Jos yhden liha-annoksen korvasi pähkinöillä tai pavuilla, kognitiivisen rappeutumisen riski laski 20 prosenttia. Pähkinöitä ja palkokasveja olivat tutkimuksessa esimerkiksi maapähkinät ja muut pähkinät, linssit, pavut, tofu ja myös maapähkinävoi.

Tutkimustuloksia ei ole vielä vertaisarvioitu. Tutkimus oli seuranta, eikä se voi todentaa syy-seuraussuhteita.

– Yhteys kuitenkin on hyvin todennäköisesti kausaalinen, koska suurimmat Alzheimerin taudin ja kognitiivisen heikkenemisen riskitekijät ovat myös sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä, joihin prosessoidun lihan nauttiminen on vahvasti yhteydessä, ennaltaehkäisevän lääketieteen asiantuntija David Katz kuvaili CNN:lle. 

Katz ei ollut mukana tutkimuksessa.

Lue myös: Uskaltaako grillissä palanutta ruokaa syödä? Kaksi syöpäriskin kannalta olennaista asiaa

Jauheliha ja pihvi eivät lisänneet riskiä

Ei-prosessoidut lihat, kuten jauhelihat tai pihvit, eivät liittyneet kognitiivisiin haittoihin.

Tutkimus vahvistaa aiemmin saatuja tuloksia. Ultraprosessoidut ruoat voivat olla yhteydessä suurentuneeseen diabetesriskiin ja jopa lisätä ennenaikaisen kuoleman riskiä.

Ruokavalio, jossa on paljon punaista ja prosessoitua lihaa, puhdistettuja viljoja ja sokerisia juomia, voi lisätä riskiä sairastua sydän- ja verisuonisairauksiin. Terveellistä ruokavaliota noudattamalla voisi tutkimuksen mukaan pidentää elinikäänsä jopa yli vuosikymmenellä. 

Yli 70 prosenttia uusista tyypin 2 diabetes tapauksista johtuu epäterveellisistä ruokailutottumuksista.

Aiemmin on havaittu, että punaisen lihan vaihtaminen kasviperäisiin proteiineihin voisi pienentää sydänsairauksien riskiä. THL:n mukaan punaisen lihan syöminen yhteydessä lihavuuteen.

Lue myös: Tästä tuotteesta ravintoterapeutti pysyisi kaukana – antoi myös 5-20-vinkin ruokakauppaan

Lue myös: Suolistosyöpien määrät kasvussa etenkin alle 50-vuotiailla suomalaisilla – näin voit laskea riskiä

Katso myös: Punainen liha vähenee lautasilta! Näin ravitsemussuositus ohjaa syömistämme

10:20Asiantuntijat kertovat, miten suositukset tulevat näkymään suomalaisten arjessa.

Lähteet: NBC News, CNN

• 30.9.12:06
  Alzheimer

  Työelämästä vetäytyminen voi liittyä Alzheimerin tautiin: "Voi olla ensimmäinen merkki sairauden alkamisesta"
• 18.8.12:37
  Alzheimer

  Tutkimus: Kissoille voi kehittyä dementia kuten ihmisille
• 31.7.07:44
  Muistisairaudet

  Näin kauan dementia ehtii keskimäärin oireilla ennen kuin se diagnosoidaan
• 9.7.06:26
  Aivoterveys

  Kolme oiretta, jotka voivat ennakoida dementiaa – yksikään ei liity muistiin
• 17.6.15:15
  Muistisairaudet

  Tutkimus: Dementia todennäköisempää naimisissa olevilla kuin naimattomilla
• Lataa lisää