Terhi Panulan kassi:

Kuori ja lohko bataatit, mausta ja paahda n. 15 minuuttia 200 c:ssa. Kuori ja paloittele avocado tehosekoittimeen, mausta ja soseuta. Sekoita kermaviilin joukkoon hienonnetut yrtit ja mausteet. Asettele bataattilohkot lautaselle ja tee lusikalla quenelli guacamolesta ja kermaviilikastikkeesta.

Nasi Goreng

1/2 tl kurkumaa 1/2 tl keltaista curryjauhetta 1/2 tl paprikajauhetta 1/4 tl cayanne-pippuria 1/2 tl sokeria 1/2 tl suolaa öljyä 1/2 dl siitakesieniä 100 g surimitankoa 1 omena 1 dl riisiä 1/2 l vettä tai kasvislientä

Paahda mausteet kuumalla pannulla öljyssä. Lisää riisi ja kuullota, lisää lientä ja hauduta riisi kypsäksi noin 17 minuuttia. Lisää loppuvaiheessa joukkoon suikaloidut sienet ja kuutioitu omena, aivan lopuksi paloitellut raputangot.

Omena-puolukka jälkiruoka

1 omena 1/2 dl sokeria 1/2 dl puolukoita 1/2 dl smetanaa 2 rkl Cointreau-likööriä 2 rkl sokeria

Poista omenasta siemenet omenaporalla ja leikkaa omenasta noin 2,5 cm paksuja renkaita. Paista kuumalla pannulla runsaassa sokerissa. Paseeraa puolukat kermaviiliin ja lisää joukkoon Cointreau-likööri ja sokeri. Asettele omenaviipaleet lautaselle ja laita kastiketta päälle.

• 00:00
  Horoskooppi

  Viikkohoroskooppi
• Eilen18:58
  Alkoholi

  Viini oli Annalle stressilääke 20 vuotta: "Tarvitsin aina suurempia määriä, ja olin koko ajan väsyneempi"
• Eilen17:14
  Ruoka

  Kaupan kalatiskiltä voi saada nyt arvokkaan yllätyksen: "Jos löydät, olet onnenpekka"
• Eilen14:15
  Asuminen

  Koti viilenee nopeasti: Miten pitää toimia, jos sähkökatko iskee pakkasella?
• Eilen11:59
  Painonhallinta

  Laihdutuslääkkeet tukevat painonpudotusta, mutta muista tämä: "Missään tapauksessa eivät ole..."
• Lataa lisää