Sitruunakastike pastalle 18.11.2000
Toim.Sari-Leena Heilanen
Sitruunakastike pastalle
2 rkl öljyä
4-5 tomaattia
100g pepperonia
1 prk (150g) simpukoita
5 dl tuoretta persiljaa
1 sitruuna
(ripaus sokeria)
koristeluun:
sitruunan kuorta ja tuoretta persiljaa
Juuri keitettyä pastaa
Kuumenna öljy laakeassa kasarissa. Pese ja kuutio tomaatit. Laita tomaattikuutiot kasariin. Pilko pepperoni pieniksi palasiksi ja lisää pannulle. Avaa simpukkapurkki, silppua 5 dl persiljaa ja purista sitruunan mehu. Lisää kasariin ensin 2 dl persiljaa, sitruunan mehu ja lopuksi simpukat.
Ota kasarari hellalta, jotta simpukat eivät sitkisty ja tarkista maku. Jos haluat voit maustaa kastiketta ripauksella sokeria. Tavallisen sitruunan mehu saattaa olla hieman kitkerää, joten voit halutessasi käyttää myös limetin mehua. Se on hieman miedompaa. Lopuksi sekoita valmis kastike vasta keitetyn pastan kanssa. Koristele annos vielä persiljalla ja muutamalla raastetulla sitruunan kuorella. HUOM ! Muista pestä sitruunan kuori hyvin ennen käyttämistä.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
09:54
Ihmisnukke Amanda Ahola niittää mainetta Yhdysvalloissa – esiintyy suositussa plastiikkakirurgien ohjelmassa
-
09:47
Poliisi turvautuu poikkeukselliseen keinoon Helsingissä tapahtuneessa murhan yrityksessä – "Hänen kiinnisaamisensa on välttämätöntä"
-
09:43
Brexit umpikujassa: Mayn Euroopan-kiertue kalskahtaa epätoivoiselta – "Tuntuisi järkevältä lopettaa tämä hölmöily"
-
09:41
Mikko Rantasen superiltaa varjosti vain akrobaattinen kaimapoika – ”Täytyy antaa hänelle kunniaa”
-
09:37
Ensi viikolla tupruttaa lunta lähes koko maassa – valkoisen joulun mysteerinä tuulen suunnat
-
09:27
Joululahjavaras vohki tyttären paketin kotiovelta – äiti asetti seuraavalle nerokkaan ansan
-
09:23
Tämä torjunta vei Liverpoolin pudotuspeleihin Mestarien liigassa – Jürgen Klopp: ”Minulla ei ole sanoja kuvaamaan sitä”
-
09:05
Mediat: Thaimaalainen turisti joutui Strasbourgin ampujan uhriksi – oli saapunut maahan päivää ennen hyökkäystä
-
08:53
Tilasto paljastaa: Liverpoolin tehokkuus kotikentällä riippuu Mohamed Salahista
-
08:41
The Mighty Ducks -tähti jälleen vaikeuksissa – jäi kiinni myymälävarkaudesta
-
08:39
Mitä passeja! Mikael Granlund jakeli namupaloja Minnesotan murskavoitossa
-
08:36
Sinilevä, Redi, tuoksuvalmuska, ja miten saada rahaa – vuoden kiinnostavimmat Google-haut on paljastettu
-
08:35
Ranska julistettu hälytystilaan, ampuja pakenee yhä – "Hyökkäys Strasbourgissa isku historialliseen symboliin"
-
08:10
Näkökulma: HIFK:n kriisi on vain pahentunut – kuka viheltää pelin poikki?
-
08:04
Kuorma-auton kuljettaja kuoli kolarissa tavarajunan kanssa Kemijärvellä – juna suistui raiteilta
-
07:59
Suomi viestin MM-finaaliin! Sekajoukkueelta vahva suoritus Kiinassa
-
07:48
McLaren-pomo nimeää syyn tallin alamäelle: "En halua osoittaa syyttävällä sormella ketään yksilöä"
-
07:44
Nenän alle ilmestynyt näppylä ei ottanut kadotakseen – Jessican ”finni” olikin merkki syövästä
-
07:32
Roope Salminen julkaisi yllättävän kuvan: "Kaikki on loppujen lopuksi tosi hyvin"
-
07:30
KHL-seura pisti SM-liigatähtiä pihalle, Leijona-hyökkääjä joutui katselijan rooliin – "Se oli aikamoista mylläämistä"
-
Lataa lisää