Sitruunakastike pastalle 18.11.2000
Toim.Sari-Leena Heilanen
Sitruunakastike pastalle
2 rkl öljyä
4-5 tomaattia
100g pepperonia
1 prk (150g) simpukoita
5 dl tuoretta persiljaa
1 sitruuna
(ripaus sokeria)
koristeluun:
sitruunan kuorta ja tuoretta persiljaa
Juuri keitettyä pastaa
Kuumenna öljy laakeassa kasarissa. Pese ja kuutio tomaatit. Laita tomaattikuutiot kasariin. Pilko pepperoni pieniksi palasiksi ja lisää pannulle. Avaa simpukkapurkki, silppua 5 dl persiljaa ja purista sitruunan mehu. Lisää kasariin ensin 2 dl persiljaa, sitruunan mehu ja lopuksi simpukat.
Ota kasarari hellalta, jotta simpukat eivät sitkisty ja tarkista maku. Jos haluat voit maustaa kastiketta ripauksella sokeria. Tavallisen sitruunan mehu saattaa olla hieman kitkerää, joten voit halutessasi käyttää myös limetin mehua. Se on hieman miedompaa. Lopuksi sekoita valmis kastike vasta keitetyn pastan kanssa. Koristele annos vielä persiljalla ja muutamalla raastetulla sitruunan kuorella. HUOM ! Muista pestä sitruunan kuori hyvin ennen käyttämistä.
Uusimmat
-
17:15
Suomen miesten viestimitalitoiveiden yllä synkkiä pilviä, Jari Isometsällä yksi suuri huolenaihe – "Hänellä on isoja ongelmia"
-
17:13
Uudessa-Seelannissa tsunamivaroitus voimakkaan maanjäristyksen jäljiltä
-
17:07
Avi laajensi sulkupäätöksen koko HUS-alueelle: Nämä tilat suljettava, jos niissä on yhtä aikaa yli kymmenen henkeä
-
17:03
Supernanny saa kuulla lapsilta riipaisevan viestin – perheen pienin murtuu kyyneliin: "Haluaisimme enemmän laatuaikaa äidin kanssa"
-
17:02
Pekka Haavisto vältti rikossyytteet liikenneturvallisuuden vaarantamisesta – työmatka menikin liikennesääntöjen mukaan
-
16:56
Lidliin tuli myyntiin hämmentävä paistopistetuote – testasimme sen
-
16:50
Alakoulun rehtori sai sakot pahoinpideltyään 11-vuotiaan koulupojan Kuopiossa
-
16:44
Suomen MM-pronssisankareilta ei herunut sympatiaa Ruotsin painajaiseen – "Oma valinta"
-
16:40
Talousvaliokunta sai mietintönsä ravintolasulusta valmiiksi – kokoomuslaiset ja perussuomalaiset jättivät vastalauseet
-
16:34
Riitta-Liisa Roponen koki viestin aikana valtavan yllätyksen – kysyi, voiko asia olla totta
-
16:30
F1-talli julkaisi hämmentävän ”venäläisvärityksensä” – kysymys kuuluu: rikotaanko nyt sääntöjä?
-
16:18
Krista Pärmäkosken silmissä musteni – iso huomio MM-pronssitaistosta: "Hän varmasti katuu sitä"
-
16:14
Airbusin jätti-irtisanomiset peruuntuvat Saksassa, Ranskassa ja Britanniassa: "Uhka ei ole enää ajankohtainen"
-
16:10
THL julkaisi tietoja koronasta kouluissa: Yli 53 000 altistunut, mutta vain reilu prosentti saanut tartunnan
-
16:10
"Hoitajat kokevat olevansa vailla ihmisoikeuksia" – Tehyn Rytkönen pelkää valmiuslain väärinkäytöksiä
-
16:04
Tulvavedet valtasivat naapuruston: Työnsä menettäneestä Brandonista tuli hädässä olevien ihmisten sankari
-
15:58
Kohuhiihtäjä Aleksandr Bolshunovin tyttöystävä on näyttävä kaunotar – paljastaa Instagramissa pehmeämmän puolen koneeksikin haukutusta urheilijasta
-
15:47
Historiaa! Riitta-Liisa Roponen, 42, teki upean hiihtolajien ennätyksen
-
15:35
MTV seuraa koronan etenemistä: Itä-Suomen avi kiristämässä rajoituksia – ensimmäisen koronarokotteen saanut noin 426 000 suomalaista
-
15:31
Kärpille merkittävä jatkosopimus – nuorten MM-kisatähti löi nimensä kontrahtiin
-
Lataa lisää