Miksi lammas maistuu märältä villasukalta? Lue huippukokin pääsiäisvinkit!
Miksi pääsiäislampaassa on omituinen sivumaku ja miten lampaasta saisi mahdollisimman mureaa?
Mitä tänään syötäisiin? -ohjelman iloinen kokki Aki Wahlman käväisi verkkovieraana vastailemassa lukijoiden pääsiäiskysymyksiin.
Lukijat pyysivät Akilta vinkkejä muun muassa pääsiäisherkkujen valmistamiseen. Nimimerkki ihmetellyt usein halusi myös tietää, miksi lammas maistuu usein märältä villasukalta.
– Lammas maistuu lampaalta ja lampaan maku on voimakkain lihasrasitusta olevissa paloissa (lapa, potka ja jopa paistit) Suomalainen lammas pääosin tuottaa villaa ja siinä on voimakas lampaan lihan maku. Jos et siitä pidä, niin osta Uuden-Seelannin karitsan sisäfilettä, siinä maku on miedoin, Wahlman vinkkasi
Monet lampaanlihaa karsastavat lukijat halusivat myös vaihtoehtoisia pääruokavaihtoehtoja. Wahlmanin mukaan lampaan sijaan voi pääsiäispöydässä tarjota vaikkapa maissikanaa, broileria tai ankkaa. Lampaanystävät halusivat puolestaan tietää, miten pääsiäislampaasta saa mahdollisimman mureaa.
– Käytä paahtopaistia, jonka ruskistamisen jälkeen kypsennät 100 asteen uunissa, kunnes sisälämpö on 52 astetta, Wahlman neuvoi.
(MTV3)
Uusimmat
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai hallituksen luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
12:17
"Veri-Pena" takaisin kaukaloon – Pelicansin rivistössä toinenkin merkittävä muutos
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
11:38
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
11:36
Poikkeuksellisia tulvia odotettavissa joissa ja järvissä – kesämökkiläisten syytä olla varuillaan
-
11:35
Vappu on lämmin, mutta olosuhteet kosteat: "Parempaa housua ja hametta päälle"
-
11:33
Oppilashuollon tiedonkulku saatava kuntoon: "Palveluiden siirto takaisin kuntiin olisi täysin järjetöntä"
-
11:29
Jättikö kohutälli jäljen Tappara-tähti Heljankoon? Muutokset "psykologisessa asetelmassa" mahdollisia
-
11:17
Kuolleen äitinsä vatsasta pelastettu vauva on kuollut Gazassa
-
11:08
Oulun Talvikankaan murhaepäilystä uutta tietoa: "Tehty erityisen raa'alla ja julmalla tavalla"
-
11:01
Ketkä SM-liigafinalistit ovat tyrkyllä MM-Leijoniin? Kaksi erittäin vahvaa nimeä nousee esiin
-
10:55
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäilty 21-vuotias nainen vangittiin
-
10:45
Sivullisten rohkea toiminta tallentui videolle: Mies pelastettiin viime tipassa liekehtivästä autosta USA:ssa
-
10:38
Tämän takia kasviruukkuun kannattaisi aina laittaa suodatinpussi
-
Lataa lisää