Keinotekoiset makeisvärit lisääntyneet

Keinotekoisten värien käyttö makeisissa on lisääntynyt huomattavasti. Viime vuoden alusta otettiin käyttöön kiistellyt atsovärit, jotka saattavat aiheuttaa allergiareaktioita. Värikkäistä makeisista atsovärejä todettiin joka kolmannessa näytteessä.

Helsingin kaupungin ympäristökeskuksen tutkimuksen mukaan EU:n säännösten vastaiset keinovärit eivät kuitenkaan ole yleisiä.

Lue myös:

    Uusimmat