Kauratto ja jauhelihapihvit uunissa 3.2.2000
toim. Kati Nappa
3 dl kaurasuurimoita
(kok. suurimoita ei hiutaleita)
1 rkl öljyä
1 sipuli tai
pätkä purjoa
2 porkkanaa tai
pieni pss pakastevihanneksia
mustapippuria
5-6 dl kasvis- tai lihalientä
Lorauta öljy pannuun ja lisää hienonnettu sipuli ja kuutioidut porkkanat. Kuullota ja lisää kaurasuurimot. Anna porista hetki ja lisää osa liemestä. Hauduta miedolla lämmöllä puolisen tuntia, välillä nestettä lisäen. Jos käytät pakastevihanneksia, sekoita ne joukkoon kypsymisen loppupuolella. Kauran asemesta voit käyttää ohraa (=ohratto) tai riisiä(=risotto).
Jauhelihapihvit uunissa
500 g vähärasvaista jauhelihaa
1 sipuli
2 vaaleaa leipäviipaletta
2 dl lihalientä, ruokakermaa tai
ruokacremeä
4-6 aurinkokuivattua tomaattia suikaloituna
1 muna
1/2-1 tl suolaa
2-3 tl yrttimausteseosta
Revi leipäviipaleet (kuivat reunat pois) kulhoon ja lisää neste. Anna turvota hetki. Hienonna sipuli ja pehmitä sitä hetki mikrossa tai liedellä. Sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin. Levitä uunipannulle leivinpaperi. Muotoile mureketaikinasta vedellä kostutetuin käsin pihvejä tai lihapullia ja nosta ne leivinpaperin päälle. Kypsennä 200 asteessa 15-20 min. Jos innostut , tee kerralla isompi annos ja pakasta osa.
Tarjoa kauraton ja jauhelihapihvien lisäkkeeksi mehevää kaali- tai lantturaastetta ja leipää.
Uusimmat
-
06:49
Timon kiusaaminen paljastui, kun hän itki kotona koulun vaihdon jälkeen – apu löytyi ulkopuolisesta tarkkailijasta: "Meillä oli hirveä hätä"
-
06:45
Lauantain suomalaiset Oberstdorfin MM-kisoissa: Tätä on odotettu – Iivo Niskanen pääsee irti
-
06:44
Viranomaiset: Koronarokotuksista saattaa lähteä liikkeelle valheellisia väittämiä
-
06:34
Huijauksista epäilty Melissa katosi kodistaan kuukausia sitten: Nyt hänen mädäntynyt jalkansa löytyi australialaiselta rannalta
-
06:30
Sami Vatasen vekkuli tempaus sai toimittajan pillastumaan – "V***u!"
-
06:00
Miksi koronarokotteet jaettaan Suomeen epätasaisesti? Asiantuntija kertoo, miksi eräät alueet ovat rokotuksissa muita edellä
-
05:47
"Potilaita vain tulee ja tulee" – HUSin tehohoitajat avautuvat MTV:lle, kuinka koronatilanne kiristää otettaan
-
05:33
Ylen somalinkielisten koronauutisten juontaja joutui rasistisen solvauksen kohteeksi – Syyttäjä: Liian vähäistä tutkittavaksi
-
05:05
Yhdysvalloissa asiantuntijat suosittelevat myyntilupaa uudelle koronarokotteelle: Ei vaadi pakastinta
-
04:47
Saudi-Arabia kiistää Yhdysvaltojen raportin: Kruununprinssi ei hyväksynyt toimittaja Khashoggin murhaa
-
23:52
Euroopan pörssit päätyivät alamäkeen korkohuolien keskellä
-
23:44
Demarit suivaantuivat Vapaavuoren Marin-kritiikistä: "Helsingin pormestari taitaa kokea piston sydämessään"
-
23:02
Näin Veikkauksen rahat jaettaisiin jatkossa yhdistyksille – työryhmä siirtäisi rahapelirahojen jakamisen selvemmin poliitikoille
-
22:55
Matias Maccelli alusteli, Juhamatti Aaltonen päätti illan tyylillä – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:48
Kalle Rovanperä taisteli kehnojen säätöjen kanssa – "Hävisimme aika paljon"
-
22:43
Donald Trump nousee jälleen parrasvaloihin – tätä asiantuntijat ennakoivat tapahtuvan Trumpin puhuessa seuraajilleen
-
22:37
Jari-Matti Latvala pettyi Toyotan avauspäivään – "Tiesin, että takkiin tulee"
-
22:27
Teemu Sunisella liian suuri kalustoero kärkikuskeihin – "Ei täällä ole ketään, joka on ajanut samalla autolla kovempaa"
-
22:15
Alfa Romeo fiilisteli uudella F1-autollaan – tältä Kimi Räikkösen tuleva työkalu näytti radalla
-
22:15
Britannian korkein oikeus ei anna Syyriaan lähteneen Isis-vaimon palata – ei enää minkään maan kansalaisuutta
-
Lataa lisää