Kasvisruoka lisää piereskelyä – tästä syystä se on hyvä merkki
Runsaasti kasviksia sisältävä ruokavalio lisää piereskelyä, mutta siitä ei pidä huolestua – päinvastoin. Uuden tutkimuksen mukaan kasvisten syömiseen liittyvä piereskely on seurausta hyvien suolistobakteerien määrän kasvusta.
Kasvisten lappaminen lautaselle voi tunnetusti aiheuttaa piereskelyä, kun ruoan sisältämät kuidut ja muut imeytymättömät hiilihydraatit kulkeutuvat paksusuolen bakteerien ravinnoksi. Vaikka suolikaasuja hävetään, kannattaisi kasvisten käytön lisäämiseen liittyviä pieruja pitää hyvänä asiana.
– Länsimainen ajatus siitä, että piereskely on huono merkki, on täysin väärä. Piereskely on (suurimmassa osassa tapauksia) merkki terveellisestä ruokavaliosta ja terveestä paksusuolesta, australialainen ravintofysiologi ja ravitsemusterapeutti Rosemary Stanton sanoo New Scientist -lehdelle.
Stantonin sanomaa vahvistaa uusi espanjalaistutkimus, jossa havaittiin, että terveydelle hyväksi tiedetty Välimerellinen ruokavalio seitsenkertaisti pierujen määrän verrattuna terveydelle haitalliseen länsimaiseen ruokavalioon.
Enemmän ulostetta ja pieruja
Espanjalaistutkijat vertasivat kokeessaan, miten erilaiset ruokavaliot vaikuttivat osallistujien ruoansulatukseen ja suoliston mikrobeihin.
Tutkimukseen osallistui 20 tervettä miestä. Heidät laitettiin sattumanvaraisesti noudattamaan kahdeksi viikoksi joko runsasrasvaista, vähänlaisesti kasviksia sisältävää länsimaista ruokavaliota tai paljon kuituja ja kasviksia sisältävää Välimerellistä ruokavaliota. Dieettejä vaihdettiin päittäin kahden taukoviikon jälkeen.
Ulostenäytteet paljastivat, että Välimerellisen dieetin noudattaminen pehmensi osallistujien ulostetta ja lisäsi ulostemassan määrää verrattuna länsimaiseen ruokavalioon. Vaikutus oli todennäköisesti seurausta hyvien suolistobakteerien lisääntymisestä sekä kasvaneesta veden ja kuitujen saannista.
Osallistujien kirjanpidosta selvisi, että he piereskelivät keskimäärin seitsemän kertaa enemmän Välimerellistä ruokavaliota noudattaessaan. Jokainen pieru sisältä 50 prosenttia enemmän kaasua.
Tulokset ilmestyivät vertaisarvioidussa Nutrients -julkaisussa.
Kuidut ovat hyvien bakteerien ravintoa
Kasvisten syöminen lisää pierujen määrää, kun monimutkaisista "hyvistä" hiilihydraateista peräisin olevaa sulamatonta ruoka-ainesta kuluttavat bakteerit tuottavat kaasua.
Kaasun lisäksi ravinnon imeytymättömiä hiilihydraatteja muokkaavat "hyvät" suolistobakteerit tuottavat lyhytketjuisia rasvahappoja. Ne pitävät paksusuolen terveenä ja suojaavat syövältä. Aiemmin on havaittu, että hyödylliset suolistomikrobit alkavat syömään paksusuolen pintaa suojelevaa limaa, jos ne eivät saa riittävästi ravintokuituja.
Verenkiertoon imeytyessään rasvahapot laskevat kolesterolia ja säätelevät verensokeria suojaten ihmistä sydänsairauksilta ja diabetekselta.
Piereskelyn vuoksi kasvispainotteista ruokavaliota ei siis kannata vältellä. Värikkääseen lautaseen liittyvät suolikaasut ovat todennäköisesti merkki siitä, että elimistö on tyytyväinen.
Lähteet: New Scientist, IFL Science, Nutrients, Terveyskirjasto
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää