Kanelirinkilät
- 20-25 kpl
- 3 dl maitoa
- 25 g hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
- 1 tl suolaa
- 2 tl kardemummaa
- 1 dl sokeria
- 7-8 dl vehnäjauhoja
- 100 g margariinia tai voita
- täyte:
- 25-50 g margariinia tai voita
- 2-3 rkl sokeria
- (2-3 rkl kookoshiutaleita)
- kanelia
- voiteluun: munaa
- pinnalle: raesokeria
- 1. Liuota kädenlämpöiseen maitoon (+ 37 C) hiiva. Jos käytät kuivahiivaa lisää se pakkauksen ohjeen mukaan.
- 2. Lisää suola, kardemumma sekä sokeri ja alusta taikinaan jauhot sekä loppuvaiheessa rasva. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa hyvin peitettynä.
- 3. Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi noin 35 x 60 cm.
- 4. Levitä levylle pehmeä rasva ja ripottele päälle sokeria ja kanelia sekä halutessasi kookoshiutaleita.
- 5. Taita levy kolmeen osaan.
- 6. Leikkaa levystä taikinapyörällä tai veitsellä noin 1,5 cm:n levyisiä nauhoja.
- 7. Kierrä nauhat löyhälle kierteelle ja muodostele rinkilöiksi pellille leivinpaperin päälle. Yhdistä saumakohdat huolella.
- 8. Anna kohota lämpimässä paikassa peitettynä.
- 9. Voitele leivonnaiset munalla ja ripottele päälle raesokeria.
- 10. Paista leivonnaiset 225 asteessa uunin keskiritilätasolla 7-10 minuuttia.
- 11. Pakasta ylimääräiset pullat heti kun ne ovat jäähtyneet.
Solmupullat
Valmista pulliksi samalla tavalla kuin kanelirinkilät mutta tee nauhoista solmuja. Paina halutessasi puolikas kirsikka pullan päälle voitelun ja raesokeri koristelun jälkeen.
Tomusokerikuorrutus
- 2 dl tomusokeria
- 1,5 - 2 rkl sitruuna- tai appelsiinimehua
Sekoita tomusokerin joukkoon mehua niin paljon, että saat juoksevan kuorrutuksen. Pane kuorrutus muovipussiin ja leikkaa saksilla pussin kulmaan pieni reikä. Pursota kuorrutus jäähtyneiden pullien päälle. Jos pakastit pullia niin koristele ne kuorrutuksella vasta sulaneina ja vähän ennen tarjoilua.
- Toim. Kaarina Roininen
Uusimmat
-
23:50
Puoluetilaisuuteen hyökättiin Tukholmassa – kolme sairaalaan
-
23:24
Näin Tappara-kapteeni kommentoi Pelicansin törkytekoa – "Lapsus"
-
22:55
Rikard Grönborg jyrisi Pelicansin törkytempusta – tuimia syytöksiä SM-liigafinaalin tapahtumista
-
22:48
Tommi Niemelä murahti Tappara-leirin rajuista syytöksistä: "Minkä helvetin takia?"
-
22:46
Yhdysvallat lähettänyt salaa Ukrainaan pitkänkantaman ohjuksia
-
22:40
Zelenskyi: 16 Venäjälle vietyä ukrainalaislasta päässyt takaisin
-
22:32
Ruotsi sai tuta Leijonien kovuuden – jälki oli kylmää
-
22:20
Harkovassa asuva Nika ei aio lähteä kaupungista, vaikka Venäjä on tuhonnut hänen baarinsa jo kolmesti
-
22:17
Vili, 17, on väliinputoaja vammaispalveluissa – nyt kommentoi hyvinvointialueen vastaava
-
22:14
14 ruumista löytyi Tunisian rannikolta – siirtolaisveneiden määrä kasvanut viime päivinä
-
22:05
ADHD on Pirjo Lonkan supervoima: "Kuvauksissa keskittymistäni ei häiritse mikään"
-
22:04
Tässä on hurjien talvien ja eilisen rajun takatalven syy
-
21:59
Patrik Carlsson ratkaisi melkoisen finaalitrillerin Tampereella, Christian Heljankoon kohdistunut isku puheenaiheena – näin peli eteni
-
21:44
SDP:n Berg: 20 euron korotus Kela-korvaukseen terveydenhuollossa eriarvoistaa järjestelmää
-
21:30
Ari Vallin antoi palaa törkytempusta Tappara-vahtiin: "Jos minä olisin pelaajana tuolla"
-
21:02
Siim Liivik latasi kovaa tekstiä Tappara-tähtivahdin päälleajosta – uutta tietoa Pelicans-pakista
-
21:00
70-luvun mökit – tässä on kahdeksas Suomen kaunein koti: Kesämökit -finalisti
-
20:44
Thaimaa takoi jääkiekossa 57-0-murskalukemat
-
20:39
"Moro Youtube! Tänään testataan…", mies sanoi videolla ja ampui ilmakiväärillä toiselta keuhkon puhki
-
20:33
Törkytöötti: Pelicans-pakki kolasi Christian Heljangon räikeästi kumoon – pihalle!
-
Lataa lisää