Skotlantilainen huippukokki Gordon Ramsay ei perusta hyvistä käytöstavoista. Hänen keittiössään lentelevät niin ärräpäät kuin kattilatkin. Kaikesta räyhäämisestään huolimatta Ramsay on lunastanut kaikkiaan yhdellätoista Michelin-tähdellään paikkansa yhtenä maailman parhaimmista kokeista.
Gordon Ramsayta, 40, voi toden totta kutsua suureksi persoonaksi. Ramsayta kuvaillaan usein temperamenttiseksi, aggressiiviseksi ja erittäin tarkaksi. Suomalaisille Ramsay ja etenkin hänen värikäs kielenkäyttönsä on tullut tutuksi Kauhukeittiö- ja Kurjat kuppilat -ohjelmista.
Kauhukeittiössä Ramsayn tehtävänä oli koulia kokinaluista kovaksi keitettyjä ruuanlaiton ammattilaisia, joilta löytyvät kaikki tarvittavat kyvyt ravintolan pyörittämistä varten. Ohjelman voittaja pääsi ohjelmaa varten perustetun ravintolan keittiöpäälliköksi.
Kurjat kuppilat -sarjassa Ramsay otti tehtäväkseen Englannin maaseudulla ja merenrannoilla kituvien ravintoloiden pelastamisen. Ramsayn kovien otteiden jälkeen moni ravintola alkoi tehdä voittoa ensimmäistä kertaa vuosiin.
Aki Wahlman: Ramsay on alansa huippu
Esimerkiksi Kokkisodassa sekä Liemessä- ja Ruokala-ohjelmassa ruokaa jo vuosia laittanut suomalainen huippukokki Aki Wahlmankin tunnustaa seuraavansa ärhäkän skotin ruokaohjelmia:
– Totta kai katson Ramsayn ohjelmia. Häntähän pidetään ammattilaispiireissä isona tähtenä. Etenkin kaikki ohjelmissa näytetyt haasteet ja vastaavat ovat kiinnostavia. On hienoa huomata, että niissä perinne usein voittaa turhan kikkailun.
