Peruskoulun seitsemäsluokkalaisille järjestetään ensi syksynä kokkikilpailu, jossa etsitään uusia, koululaisten makuun sopivia broilerireseptejä. Kisaan voi osallistua koko luokka tai luokalta koottu sopiva ryhmä niin monella reseptillä kuin haluaa.
Suomalaisen broilerinlihan lisäksi resepteissä toivotaan käytettävän muutenkin kotimaisia raaka-aineita. Resepteistä kootaan kilpailun jälkeen keittokirja. Palkintosumma, 3000 euroa, jaetaan kuuden parhaaksi arvioidun luokan kesken.
Kilpailun pääjärjestäjinä ovat Suomen Broileryhdistys ja Finfood Lihatiedotus. Finfood tuottaa kotitalousopettajille oppimateriaalia aiheesta, ja koulukeittiöille suunnitellaan suurtalousmittakaavassa toteutettavia broileriruokia.
Kilpailusta lisää tietoa www.broisku.fi.
(MTV3-STT)