Kahvi voi nopeuttaa aineenvaihduntaa ja antaa treeneihin energiaa, mutta ihmelääke laihtumiseen juoma ei ole. Liiallisella kahvinjuonnilla voi nimittäin olla myös painon pudotusta haittaavia seurauksia.
Käytännössä kaloriton kahvi sopii hyvin laihduttajan ruokavalioon – ainakin jos sen nauttii ilman sokeria ja kermaa. Mutta vaikka aamuisesta sumpista ei tarvitse kilojen kertymisen pelossa luopua, ei sen varaan kannata myöskään laihdutusoperaatiotaan laskea.
Tutkimuksissa kun on saatu ristiriitaisia tuloksia siitä, millainen vaikutus kahvilla on painonhallintaan.
– Alustava tutkimustieto vihjaa, että kahvinjuonnin ja laihtumisen välillä on yhteys, mutta en suosittelisi lisäämään sen perusteella kahvin tai kofeiinin saantia tai aloittamaan kofeiiniharrastusta, jos sinulla ei sellaista jo ole, yhdysvaltalainen rekisteröity ravitsemusterapeutti Amy Gorin sanoo Women’s Healthille.
Kofeiini kiihdyttää aineenvaihduntaa
Vuonna 2019 ilmestyneessä tutkimuksessa havaittiin, että kofeiini saattaa stimuloida kehon ruskeaa rasvaa. Ruskea rasva aktivoituu kylmässä ja alkaa polttamaan glukoosia ja rasvoja tuottaakseen lämpöenergiaa. Aktiivinen ruskea rasva siis lisää ihmisen energiankulutusta.