Lohihyytelö
- 250 g savustettua lohta
- 2 dl kermaviiliä
- 2 dl majoneesia
- 8 liivatelehteä
- 2 nippua tilliä
- 1,5 dl lihalientä kuumana
- suolaa
- valkopippuria
- mustapippuria
- 1 dl hienonnettua tilliä
Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarkista maku.
Liota liivatelehdet vedessä noin 5 minuuttia ja liuota ne kuumaan lihaliemeen. Kaada valmiiseen seokseen ja sekoita huolella.
Kaada massa rengasvuokaan ja anna hyytyä vähintään 2 tuntia jääkaapissa. Koristele valmis hyytelö esim. katkaravuilla, tillillä ja kylmäsavulohella.
Helppo marjäädyke
- 2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 250 g maitorahkaa
