Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Makuja
14.3.2019
Suolaiset letut SoMe
Sosiaalisen median myötä kiistat siitä, mitkä ruokayhdistelmät ovat suvaittavia ja mitkä eivät, ovat lisääntyneet räjähdysmäisesti. Viimeisimpänä väittelyn aiheena ovat olleet ohukaisen täytteet.
21.5.2018
Suolaiset letut Pekoni
Miltä kuulostaisivat kesäkurpitsaletut ja pekoni yhdessä puolukoiden kanssa?
Reseptit
26.5.2020
Suolaiset letut Klassikkoreseptit
Henri Alénin ohjeella valmistuu unohdettu klassikkoruoka. Verilettujen kanssa maistuu puolukkasalsa. Letut: Sekoita veri ja kivennäisvesi keskenään. Lisää mukaan muna, ja ruisjauhot vähitellen kokoajan vispaten. Lisää loput aineet ja anna taikinan turvota 10 minuuttia peitettynä. Paista pannulla voissa rapeiksi ohukaisiksi. Puolukkasalsa:
4.9.2015
Suolaiset letut pinaatti
Hellapoliisin reseptillä pinaattiletut valmistuvat alusta saakka kotikeittiössä. Mittaa maito kulhoon. Lisää joukkoon sulatettu pinaatti. Sekoita lisäksi vehnäjauhot, suola ja rypsi- tai auringonkukkaöljy. Anna taikinan turvota mielellään puoli tuntia ennen paistamista. Paista pinaattiletut kuumalla lettupannulla voissa tai
Suolaiset letut Päivän resepti
3.7.2013. Arjan Leivontanurkan lettutestiryhmän reseptisatoa: Kokeile turkulaisen Satu Sahavirran yrttivohveleita kasvistäytteellä. Vohvelitaikina valmistetaan pussin ohjeen mukaan. Yrttejä lisätään maun mukaan. Kasvistäyte: Kuullota paistinpannussa tilkassa öljyä kuutioitu punasipuli ja valkosipuli silputtuna miedolla lämmöllä. Lisää
18.2.2013
Suolaiset letut Alkuruoat
Onko jääkaapissa yli jääneitä, keitettyjä perunoita? Valmista perunaohukaisia, lähes unohtunutta, mutta erinomaista arkiruokaa. Syö ohukaiset puolukoiden ja paistetun pekonin kera. 1. Raasta perunat. Vatkaa munat, jauhot, maito, suola ja pippuri taikinaksi. Lisää perunaraaste. 2. Paista ohukaiset kullankeltaisiksi voissa, paista pekonit.
Suolaiset letut Välipalat
Kaikki hyvä kerralla! Ohukaisia, tacomausteita ja jauhelihakastiketta. Käytännöllistä tehdä etukäteen valmiiksi, asetella uunivuokaan ja lämmittää vasta kun on aterian aika. Kreikkalainen tzatziki täydentää makuihanuutta. 1. Tzatziki: kaada jogurtti kahvisuodattimeen ja anna seistä noin tunti, jotta hera valuu pois. Raasta kurkku karkeasti ja
Suolaiset letut Pääruoat
Kaikki hyvä yhdellä kertaa: letut, tuliset mausteet ja jauhelihakastike. Käytännöllistä valmistaa etukäteen ja asetella uunivuokaan. Sirottele pinnalle juustoraaste ja sitten vain uuniin 10 minuutiksi juuri ennen tarjoilua. 1. Ohukaiset: Riko munat kulhoon ja sekoita niihin suola ja 2 dl maidosta. Sekoita joukkoon vehnäjauho ja pyöritä
Nämä ovat jotakin kevätkääröjen ja crepsien väliltä. Tarjoile kääryleiden ohessa soijaa omasta kulhostaan. 1. Vatkaa ohukaistaikinan ainekset keskenään. Anna turvota hetki. 2. Silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne öljyssä. Lisää jauheliha ruskistumaan ja murusta se puuhaarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla ja hauduta 20 minuuttia.
Raakapaistetut perunaohukaiset sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Oikein ylellisiä niistä tulee pekonin ja puolukan kera.
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
