Suosittelemme juuri nyt: Nopeat ja helpot Kasvisruoka Hellapoliisi Gluteeniton Keitot Makeat leivonnaiset riista
Makuja
26.8.2018
Perunamuusi Peruna
Paras perunamuusi on kermaista ja täyteläistä. Lopputulokseen pääset taatusti lisäämällä perinteisten ainesten sekaan tuorejuustoa.
7.8.2018
Yli 30 Michelin-tähteä ansainneen huippukokin perunamuusiresepti tunnetaan ympäri maailmaa. Nyt voit valmistaa tätä maailman parhaaksi muusiksi tituleerattua ruokaa kotikeittiössäsi.
2.12.2017
Ruoantähteitä ei kannata heittää roskiin, sillä niistä voi loihtia herkkuja vielä valmistuspäivänkin jälkeen. Jäikö perunamuusia kattilaan? Mikron kautta käytetty lisuke ei välttämättä houkuttele, mutta perunamuusia voi käyttää myös ainesosana moneen muuhun ruokaan. Miltä kuulostaisivat esimerkiksi perunamuusista makunsa saavat vohvelit,
1.12.2017
Perunamuusi Liha
Maukas englantilainen lohturuoaksikin kutsuttu vuokaruoka maistuu erinomaisesti Aki Wahlmanille. Koko perheelle sopivan arkiruoan voi valmistaa niin kasviksista, kalasta kuin lihastakin. Huippukokki ja keittiömestari Aki Wahlman kertoo, että hänen suosikkiarkiruokareseptinsä pimeneviin iltoihin on klassinen brittiläinen vuoka. – Minun
22.10.2017
Perunamuusin valmistus alkaa perunoiden valinnasta, ja päättyy muusin työstämiseen. Virheitä voi sattua kaikissa työvaiheissa, jopa keitinveden kaatamisessa. Lasten lempilisuke, perunamuusi, sopii niin kastikkeiden, makkaran ja vaikka lohenkin kanssa. Perunamuusista on moneksi, ja sitä on helppo tuunata tai . Perunaherkku ei kuitenkaan
13.9.2017
Ei enää koskaan liisterimuusia! Näillä vinkeillä vältät muusikatastrofin. Hyvän muusin salaisuus piilee paitsi laadukkaissa perunoissa myös niiden valmistustavassa. Lisäksi perunamuusiin lisättävät muut ainekset ovat myös avainasemassa: mehevin lopputulos syntyy tietysti kermalla ja voilla. Jos haluat välttää liisterimuusin, kannattaa pitää
Reseptit
11.6.2020
Pottuvoi on kuin oikaistu perunamuusi. Kari Aihisen reseptissä perunat paahdetaan kuorineen uunissa, jonka jälkeen niiden sisus koverretaan ja sekoitetaan voin kanssa. Simppeliä, mutta hyvää! Pottuvoi valmistuu näin: Laita uuni lämpenemään 185 asteeseen Pese perunat. Laita perunat folion päälle ja sellaisenaan uuniin. Pidä perunoita uunissa
6.3.2020
Perunamuusi Lisäkeruoat
Chantilly on ranskalainen ruokalaji, joka on käytännössä erityisen pehmeää ja kermaista perunamuusia. Sen salaisuus piilee kermavaahdossa Ranskalainen perunamuusi valmistuu näin: Leikkaa voi pieniksi paloiksi ja anna seistä huoneenlämmössä. Ota hieman lisää voita ja voitele uunivuoka. Laita ritilä uunin keskitasolle ja uuni lämpeämään 200
6.3.2015
Perunamuusi Päivän resepti
Milloin olet viimeksi paistanut ihania muikkuja? Valmista seuraksi kuohkea perunasose, jonka voit maustaa porkkana- tai punajuurisoseella Aloita peruna-porkkanasoseesta. Kuori porkkanat ja paloittele ne kattilaan. Lisää vettä sen verran, että porkkanat peittyvät. Anna kiehua hiljalleen, kunnes porkkanat ovat kypsiä. Valuta ja soseuta
19.2.2014
Perunamuusi Lohifilee
19.2.2014. – Tämä lohi on herkullista niin grillattuna kuin uunissa valmistettuna. Kuvan lohen olen kypsentänyt seetripuun päällä joka antaa oman savuisen maun lohelle, kertoo reseptin ideoinut Pipsa Hurmerinta. Resepti on kirjasta Pipsan Keittiössä, Tammi 2013. Lohi: Sekoita kulhossa kaikki aineet paitsi lohi. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja
18.2.2013
Perunamuusi Porsaanleike
Kokeile vaihteeksi paneerata porsaanseläke. Paistettujen vihannesten ja perunamuusin kanssa saat siitä ihanan aterian. Porsaanseläkkeen voi vaihtaa kyljyksiin. 1. Perunamuusi: Kuori ja paloittele perunat, keitä pehmeiksi. Kuumenna maito. Muusaa perunat, lisää voi, suola ja pippuri. Jos haluat, mausta vastajauhetulla muskotilla. Lisää kuumaa
Perunamuusi Uunimakkara
Todellinen töiden-jälkeen-on-kova-nälkä-ateria, jossa kaikki on yhdessä ja samassa. Jos nälkään nääntyminen on lähellä, voit käyttää pussi-muussijauhetta, vaikka eihän se ole itsetehdyn veroista, joskus vain nopeus voittaa laadun. Tämä ei ole sitten laihdutusruokaa... 1. Perunasose: Kuori perunat, pieni ne ja keitä pehmeiksi. Muussaa perunat
Perunamuusi Kananmunaton
Kuori perunat ja keitä kypsiksi suolatussa vedessä. Valuta hyvin. Murskaa katajanmarjat kevyesti esim. huhmareessa. Ruskista voi pannulla katajanmarjojen kera. Siivilöi perunoiden päälle. Murskaa perunat tasaiseksi massaksi puunuijalla tai lusikalla.
Perunamuusi Makkarakastike
Tämä ruokalaji saa innoituksensa sipulipihvistä. Jujuna on valmistaa runsaasti muhennosta ja hukuttaa se sitten makkaraan, sipuliin ja sieniin. Väriä annokseen antavat vaikkapa herneet ja punaiset paprikasuikaleet. 1. Perunamuhennos: Keitä kuoritut ja paloitellut perunat. Kun perunat ovat kypsyneet, soseuta ne haarukalla tai
Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja
