Kari Aihisen pottuvoi – täydellisen helppo perunalisuke
Pottuvoi on kuin oikaistu perunamuusi. Kari Aihisen reseptissä perunat paahdetaan kuorineen uunissa, jonka jälkeen niiden sisus koverretaan ja sekoitetaan voin kanssa. Simppeliä, mutta hyvää!
Ainekset
- 1kg jauhoisia uuniperunoita
- n. 150 g voita
- n. 1 tl suolaa
Valmistusohje
Pottuvoi valmistuu näin:
- Laita uuni lämpenemään 185 asteeseen Pese perunat. Laita perunat folion päälle ja sellaisenaan uuniin. Pidä perunoita uunissa noin tunnin verran.
- Puolita kypsät perunat. Koverra kuuma sisus kulhoon. Lisää joukkoon runsaasti voita. Sekoita massa tasaiseksi. Mausta suolalla.
Lisää aiheesta: Peruna
-
Makuja su 2.5.Oletko kokeillut? Hans Välimäki vinkkaa kutkuttavan tavan valmistaa ihan tavalliset perunat
-
Makuja ke 28.4.Nämä asiat sinun tulisi aina muistaa, kun ostat ja valmistat perunoita
-
Makuja ke 21.4.Ranskalaiset airfryerissa nopeasti ja helposti: "Tämä on tärkeää, jos haluat rapeita ranskanperunoita"
-
Makuja ma 19.4.Voiko perunan kypsentää mikrossa, jos on kiire?
