Mainos
Mainos

Tämä perunamuusi on paitsi herkullinen, niin myös ihanan värinen. Väriä sille antavat purjo ja pinaatti. Nauti vihreä herkku vaikka uunilenkin kanssa.

Ainekset

  • 1 kg perunoita
  • 200 g tuoretta pinaattia
  • pala purjon vihreää osaa
  • 2 dl maitoa
  • 25 g voita
  • suolaa

Valmistusohje

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä ja anna niiden tekeentyä kannen alla hetki. Leikkaa pinaatti suikaleiksi ja kuullotta se pannulla voissa. Mausta purjolla ja kaada maito joukkoon.

Lämmitä maito kiehuvaksi. Soseuta perunat ja lisää pinaattimaito mukaan antamaan väriä, makua ja notkeutta muusille. Mausta suolalla ja tarjoa heti.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.