Sam päätti järjestää yhden hengen ihmiskokeen testatakseen, voiko pikaruoka olla terveellistä.
Voiko pikaruoka olla terveellistä? Mikäli voi, voisiko kyseinen ruoka itse asiassa parantaa terveyttä? Sosiaaliseen median sisältöjä tuottava Sam Reid aikoo testata väitettä itseensä.
– Aion syödä 30 päivän ajan pelkkää Taco Belliä nähdäkseni, voinko tulla samalla terveemmäksi, Sam Reid kuvailee CNN:lle.
Koe alkaa heinäkuussa 2022 ja päättyy elokuussa 2022.
Monet muistanevat samaa aihetta sivunneen vuoden 2004 Super Size Me -dokumenttielokuvan, jossa Morgan Spurlock ryhtyi kuukauden mittaiselle "mäkkärikuurille". Pelkkää McDonald'sin ruokaa kuukauden ajan syöneen Spurlockin terveys romahti nopeasti ja painoa kertyi yli 11 kiloa.
Lue myös: Terveellinen pikaruoka, jota kannattaa nyt syödä: "Pannulla ei tarvitse montaa minuuttia per puoli"
Aikoo testata "terveellisintä" pikaruokaa
Samin idea juontaa juurensa vuoteen 2016. Tuolloin Sam luki artikkelin, jossa Taco Belliä väitettiin yhdeksi terveellisimmistä pikaruokaravintoloista.
– Syön kolme ateriaa päivässä eli yhteensä 90 ateriaa. Aion noudattaa sääntöä, jonka mukaan kuukauden aikana on syötävä jokaista ruokalistan asiaa ainakin kerran.
Sam haluaisi kokeellaan selvittää, voisiko "terveellinen pikaruoka" parantaa elämää.
– Hypoteesini on, että terveellinen pikaruoka voi tehdä ihmisestä terveemmän.
Lue myös: Donald on syönyt joka päivä saman hampurilaisen 50 vuoden ajan – "Kun tykkään jostain, pitäydyn siinä"
Toivoo ihmisten pohtivan, millainen suhde heillä on ruokaan
Tukenaan Samilla on useita lääkäreitä, jotka tarkkailevat hänen terveyttään. Hän aikoo myös treenata normaaliin tapaan.
– Minulta mitataan kehoni rasvaprosenttia, kolesterolia, suola-arvoja, verenpainetta, minkä lisäksi teen kuntotestejä nähdäkseni, pystynkö pitämään fyysistä kuntotasoani yllä.
Lue myös: Oletko koskaan miettinyt, miksi kaikki pikaruokaravintolat ovat punaisia? Tässä syy
Sam haluaisi kokeellaan muuttaa tavan, jolla "roskaruoasta" puhutaan.
– Minulle laatusisällössä on kyse siitä, että ihmiset oikeasti pohtisivat, millainen suhde heillä on ruokaan, Sam selittää.
– Uskon, että moni ihminen keskittyy numeroihin, kuten painoon, syötyihin ja kulutettuihin kaloreihin. Heistä tuntuu, että heidän täytyy ansaita syömänsä ruoka. Tavoitteeni on aloittaa keskustelu terveestä ruokasuhteesta.
"Uskon, että ihmisille olisi hyödyllistä olla demonisoimatta ruokia"
Sam joukkorahoittaa projektiaan ja aikoo tehdä siitä myös dokumentin.
– Uskon, että ihmisille olisi hyödyllistä olla demonisoimatta ruokia tai olla glorifioimatta tietynlaista ulkonäköä. Mutta tässä on kyse enemmän suhteestamme ruokaan.
Lue myös: MTV:n makutestissä eineshampurilaiset – perusburgeri yllätti: "Mitä ihmettä?"
Pikaruoan vaikutuksista on monenlaista tutkimustietoa
Lienee selvää, ettei yhdellä ihmisellä tehty koe varsinaisesti voi kertoa mitään pikaruoan terveellisyydestä. Pikaruoan vaikutuksista kuitenkin on useita tutkimuksia, joiden tulokset eivät liene Samin mieleen.
Tutkimuksissa on esimerkiksi havaittu, että noutoruoka lisää suolistosairauden riskiä. Ravintolaruoan syöminen päivittäin yhdistettiin yhdysvaltalaisessa tutkimuksessa suurempaan kuolleisuuteen.
Myös monen pikaruoka-aterian kyljestä löytyvä limu kannattaisi kenties jättää väliin. Tutkimuksissa on esimerkiksi havaittu, että sokeroidut virvoitusjuomat nostavat munuaissairauden riskiä. Toisaalta dieettilimut voivat lisätä riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Tanskalaistutkimuksen mukaan jo pieni lasillinen sokerista juomaa, kuten limonadia, voi kohottaa syöpäriskiä.
Lue myös: Subwayn patonki maksoi Jessicalle 1800 euroa – näin ketju reagoi
Katso myös: Nälkäinen nainen tunkeutui pikaruokaravintolan ikkunasta sisään – yritti tehdä itselleen hampurilaisaterian:
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!
Lähteet: CNN, Wdbj7.com