4 ruokaa, jotka parantavat suun terveyttä – syöthän näitä?

Säännöllinen ateriarytmi, napostelun välttäminen ja veden käyttäminen janojuomana ovat hyväksi hampaille. Sen sijaan sokeria ja happoja sisältävät ruoat aiheuttavat hampaiden reikiintymistä ja hammaseroosiota. Terveysasioihin erikoistunut Healthline-sivusto listasi ruoka-aineita, jotka ovat hyväksi suun terveydelle.

1. Kaakaonibsit

Suklaata ei voi pitää hammasystävällisenä ruokana, jos suklaa käsitetään runsaasti sokeria sisältävinä patukoina, levyinä tai konvehteina, jotka sopivat parhaiten harvinaisiin herkutteluhetkiin. Sen sijaan kaakao ilman lisättyä sokeria näyttäisi olevan hampaille jopa hyväksi. 

Vuonna 2009 ilmestyneen tutkimuksen mukaan kaakaolla voi olla kariesta ehkäisevä vaikutus, sillä se sisältää antibakteerisia polyfenoleita. Vuonna 2019 tutkijat havaitsivat, että kaakaopavun kuorista tehty suuvesi tuhosi tehokkaasti reikiintymistä aiheuttavia bakteereja.

Sokeria välttääkseen kaakao kannattaa nauttia esimerkiksi kaakaonibsien muodossa.

Lue myös: Tutkimus siunaa suosikkiherkun – syö ainakin kerran viikossa: ”Pitää sydämen verisuonet terveinä”

2. Maitotuotteet

Maitotuotteet ovat hampaiden rakennusaineen, kalsiumin, lähde. Lisäksi maitotuotteet neutraloivat suun happamuutta happamien juomien nauttimisen jälkeen, kertoo Terveyskirjasto.

Tiettyjen maitotuotteiden sisältämä K-vitamiini edistää luiden eli siis myös hammasluun terveyttä. K-vitamiinia saa esimerkiksi pitkään kypsyneistä juustoista, mutta myös parsakaalista, ruusukaalista ja tummanvihreistä lehtivihanneksista.

3. Rasvainen kala

Rasvaiset kalat, kuten lohi, muikku ja lahna, sisältävät runsaasti hampaiden terveydelle hyödyllistä D-vitamiinia. D-vitamiinin riittämätön saanti heikentää kivennäisaineiden kiinnittymistä hampaisiin ja voi johtaa kiillevaurioita aiheuttaviin häiriöihin. Lisäksi kala sisältää runsaasti A-vitamiinia, jonka niukka saanti voi vaurioittaa hampaan kudoksia, altistaa ientulehduksille sekä johtaa limakalvojen ja sylkirauhasten kehityshäiriöihin.

Vitamiinien lisäksi rasvaisessa kalassa on runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka yhdistettiin vuonna 2012 ilmestyneessä tutkimuksessa vähäisempään parodontiitin ilmenemiseen. Parodontiitti eli hampaan kiinnityskudossairaus lisää sydänsairauksien riskiä.

4. Greipit ja appelsiinit

Vaikka happamat ruoat eivät yleisesti ottaen ole hyväksi suun terveydelle, ei sitrushedelmien syömistä kohtuullisissa määrin kannata lopettaa. Esimerkiksi greipit ja appelsiinit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, jonka puute heikentää hampaiden tukikudoksia ja aiheuttaa hampaiden liikkuvuutta.

Vuonna 2005 ilmestyneessä tutkimuksessa summattiin, että greipin syömisestä johtuva veren C-vitamiinitasojen nousu vähensi ikenien verenvuotoa.

Lisäksi hedelmien ja vihannesten pureskeleminen lisää syljen eritystä, mikä huuhtelee hampaita ja neutraloi happamuutta. Hedelmät, marjat ja vihannekset kannattaakin syödä kokonaisina eikä juoda niitä runsaasti sokeria tai muita makeutusaineita sisältävien mehujen muodossa.

Lue myös: 10 terveellisintä ruokaa listattiin – syöthän jo näitä?

Lue myös: Kuka tarvitsee ravintolisiä? Ylenpalttinen käyttö ei suositeltavaa: "Ruoasta saa aina sellaisia yhdisteitä, joita purkissa ei ole"

Lähteet: Healthline, Hammaslääkäriliitto 1 & 2, Terveyskirjasto 1 & 2

• ma11:26
  Hygienia

  Sorrutko yleiseen mokaan suun hygieniassa? "90 prosentilla on parantamisen varaa"
• 16.10.15:18
  Hygienia

  Nuolaisukikka paljastaa, haiseeko hengityksesi
• 5.10.12:45
  Terveydenhuolto

  Botuliinia hehkutetaan apuna hampaiden narskutteluun – toimiiko se todella?
• 5.9.16:01
  Terveys ja hyvinvointi

  Miksi teini-ikäisille laitetaan perinteiset hammasraudat, kun muitakin vaihtoehtoja on?
• 29.8.11:49
  Nikotiinipussit

  "Näemme vasta ensimmäiset merkit" – hammaslääkäri varoittaa yleistyvän tuotteen haitoista
• Lataa lisää