Yle: Koululaisten kanakeitossa ei ole ollut enää vuosiin kanaa
Koululaisille tarjottava lempeä kanakeitto ei ole enää vuosiin sisältänyt kanaa. Nykyisin keitossa kanan on korvannut kalkkuna, kertoo Yle Etelä-Karjala.
Koululaisten herkkukeitto on pysynyt ruokalistoilla vuosia, mutta Saimaan Tukipalvelut Oy:n reseptin raaka-aineet ovat muuttuneet.
– Siihen aikaan, kun ruoka tuli, oli suurkeittiöille tarjolla kanaa. Pystyttiin ostamaan niin sanottua viilokki- tai risottopaloiteltua kanaa, kertoo ruokapalvelujohtaja Elina Särmälä Ylen haastattelussa.
Särmälän mukaan nykyään suurekeittiölle tarjolla on vain broileria tai kalkkunaa. Nykyisessä kanakeitossa käytetään kalkkunaa, koska broileri ei kestä kunnolla valmistusta.
Ruokapalvelujohtajan mukaan keiton nimi on pidetty ennallaan, koska siitä on muodostunut jo käsite.
– Mutta jos jollekin tulee tunne, että tässä nyt salaillaan jotain, niin kai joudumme miettimään ruuan nimenmuutosta, hän toteaa Ylelle.
(MTV3)
Uusimmat
-
06:24
Sebastian Aho tälläsi voittomaalin – Carolina ja Florida jyräävät jatkopaikkaa kohti NHL:ssä
-
06:22
"Hätäinen vastahyökkäys" kostautui – Ukraina menetti arvokkaita Abrams-tankkeja, kuvat todistavat
-
06:04
Eduskunta äänestää ministeri Juuson luottamuksesta ja yöpäivystysten sulkemista koskevasta välikysymyksestä
-
06:03
Politico: Yhdysvallat julkistamassa pian Ukrainalle annettavan kuuden miljardin dollarin aseapupaketin
-
06:02
Kalle Rovanperällä uusi työkalu – "Täyttä tekemistä"
-
05:57
Turku on suomalaisen salatieteen keskus – kaupungin ilmiöitä tutkineet kirjailijat yllättyivät
-
05:40
Korkein oikeus tyrmäsi Trumpin haaveet: Entisellä presidentillä ei ole täydellistä syytesuojaa
-
05:39
LVI-teknikko rakensi taloa Taivalkoskella – sitten tarvikkeita alkoi löytyä oudoista paikoista
-
05:00
Vivi Wahlström poistuu Salkkareista ruutulapsensa Hugon kanssa: "Kaikki hyvä loppuu aikanaan"
-
03:00
THL: Multaa ja kompostituotteita kannattaa käsitellä varoen – vakavan sairauden vaara
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
Lataa lisää