Vuoden turhake on jälleen valittu – sinäkin olet todennäköisesti sortunut
Suomen Luonto on jälleen valinnut vuoden turhakkeen. Tänä vuonna kyseenalaisen kunnian saa liika lihankulutus.
Keskivertosuomalainen syö vuodessa 80 kiloa luullista lihaa. Valtaosa määrästä on punaista lihaa – käytännössä sikaa ja lehmää – mutta kananlihan osuus on kasvussa.
Suositusten mukaan lihavalmisteita ja punaista lihaa ei tulisi käyttää viikossa puolta kiloa enempää, mikä tarkoittaisi vuositasolla 26 kiloa. Runsas punaisen lihan syönti lisää esimerkiksi tyypin 2 diabeteksen, tiettyjen syöpien sekä ennenaikaisen kuoleman riskiä.
Lihalla mässäily ei ole hyväksi muillekaan vaan tavasta on harmia luonnolle, ilmastolle sekä eläimille. Vaihtoehtoja lautaselle löytyisi, sillä ruokakauppoihin on viime vuosien aikana ilmestynyt lukuisia erilaisia kasviproteiinivalmisteita, joista monet jäljittelevät lihatuotteita.
Suomen Luonto -lehti onkin valinnut vuoden 2021 turhakkeeksi liian lihankulutuksen.
Lihan pitäisi olla juhlaruoka
Vannoutuneet lihansyöjät vitsailevat toisinaan, että syömällä eläimiä he säästävät rehua kasvissyöjille. Puolet peltomaasta kuitenkin käytetään nimenomaan eläimille syötetyn rehun tuottamiseen. Eläimet ovat ikään kuin turha välikäsi ruoan ja ihmisen välillä.
– Jos meillä ei olisi eläimiä, pärjäisimme myös pienemmällä peltoalalla, koska kasvisruoan tuotanto vaatii vähemmän pinta-alaa, Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori Kristiina Lång sanoo Suomen Luonnolle.
Karjan kasvatus kuormittaa ympäristöä myös kasvihuonekaasujen vuoksi. Päästöjä syntyy viljelymaan lisäksi eläinten ruoansulatuksesta sekä lannasta.
Ilmastonäkökulmasta lihan pitäisi olla juhlaruoka, vaikka EU on määritellyt sen peruselintarvikkeeksi, jonka tulisi olla kaikkien ulottuvilla tulotasosta riippumatta. Johtava asiantuntija Satu Raussi Eläinten hyvinvointikeskuksesta luonnehtii, että lihan halvan hinnan maksavat ympäristö, eläimet ja tuottajat.
Aiempina vuosina vuoden turhakkeeksi on valittu muun muassa pikamuoti ja kertakäyttögrilli.
Lähde: Suomen Luonto
Uutisaamussa illan aluevaalitentin onnistujat ja epäonnistujat Pöllöraadiin arvioitavana. Aiheena myös päihdeongelmien uudet hoitokeinot ja vieraana somemyrskyyn joutunut Hans Välimäki.Uutisaamussa illan aluevaalitentin onnistujat ja epäonnistujat Pöllöraadiin arvioitavana. Aiheena myös päihdeongelmien uudet hoitokeinot ja vieraana somemyrskyyn joutunut Hans Välimäki.
Uusimmat
-
09:00
HJK hankki maajoukkuevahdin skottijätti Celticistä
-
08:53
"Palvelut eivät parane, hyvä jos pysyvät paikallaan" – Pöllöraati ei niele poliitikoiden hyvinvointialuepuheita
-
08:10
Vanhemmat kokeilivat somehaastetta: 2-vuotias jätettiin yksin karkkien kanssa – näin kävi!
-
08:07
Muistatko vielä tämän karmean tapauksen? Kymmenien kylmäkonttiin tukehtuneiden siirtolaisten salakuljetuksesta epäilty rinki saa tuomionsa Belgiassa
-
08:06
Ex-missi Michaela Söderholm täytti pyöreitä – julkaisi herttaisen lapsuuskuvan
-
08:02
Tuukka Rask joutui rajuun rumputuleen, suomalaisvahti kritisoi omaa esitystään – "Lumipallo lähti vyörymään väärään suuntaan"
-
08:00
KHL-kausi laitettiin tauolle ennen aikojaan – Petteri Sihvoselta osuva huomio: "Tuossa ehkä hiukan haiskahtaa"
-
08:00
Ruhtinatar Charlenen epämääräinen poissaolo jatkuu – asiantuntijan mukaan tilanne alkaa olla Monacon kuninkaallisille erityisen tukala
-
07:58
Neljä vuotta vankilassa virunut aktivisti vapautettiin Hongkongissa – alueen tiukan turvallisuuslain rikkominen johtaa vuosien vankeuteen
-
07:43
Taivas varjele, mitä sieltä tulee? Suomeen luvassa myrskypuuskia ja sateita kaikissa olomuodoissa
-
07:27
Koronaennätykset paukkuvat maailmalla – WHO varoittaa omikronin vähättelystä: "Nyt ei ole oikea aika nostaa valkoista lippua"
-
07:19
Dubain prinsessaa auttanut Tiina Jauhiainen MTV:n erikoishaastattelussa: Näin eteni Latifan dramaattinen pakomatka
-
07:18
Korona-aikana suosittuun Microsoftin Teamsiin odotettu muokkaus: Pian ei tarvitse tuijottaa itseään
-
07:10
Alyssalla on hypodaktylia – "En voi näyttää kellekään keskaria"
-
07:00
Lukuisat maat koviin toimiin Pekingin olympialaisten alla – näin Suomi reagoi: "Ei varmaan kukaan turhan takia"
-
06:36
Suomalaispuolustaja tykitti NHL-uran avausmaalinsa – "Tuntuu uskomattomalta"
-
06:35
Varusmies laitettiin kantamaan lähes 30 kilon painoista puupölkkyä hävityn kisan takia – vanha rasitusvamma uusiutui, kouluttajalle sakot
-
06:24
Sano hyvästit manuaalivaihteille – saksalaismerkki myy Suomessa jatkossa vain automaattiautoja
-
06:20
Hyundain rallitähti myöntää rajun onnettomuutensa syyn – kaikki tallit samoissa ongelmissa: "On selvää, että jouduimme yllätetyksi"
-
06:17
Tuukka Raskilla karmiva ilta NHL:ssä – Jesperi Kotkaniemi ja Teuvo Teräväinen tykittivät suomalaisvahdin tylysti vaihtoon
-
Lataa lisää